Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή

Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγήΘέλετε να φτιάξετε, ως πρωτάρηδες, μια εύκολη συνταγή για ένα σνακ, που θα σας ξετρελάνει;

Σας προτείνουμαι μια ονειρεμένη τραγανή τυρόπιτα, που σίγουρα θα πετύχετε.

Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή

Υλικά

730 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ

20 γρ μπέικεν πάουντερ

250 γρ βούτυρο

1 κτσ αλάτι

330 μλ ανθρακούχο νερό

400 γρ τυρί φέτα

Ελαιόλαδο

2 κτσ γάλα

1 κρόκο

ταψί=38 εκ.

Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή

Εκτέλεση

Ξεκινάμε την συνταγή και σε 730 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ρίχνουμε το μπέικεν μαζί με το αλάτι και ανακατεύουμε.

Συνεχίζουμε και προσθέτουμε 330 ml ανθρακούχο νερό.

Διαβάστε Επίσης  Γεμιστό κοτόπουλο με τυρί κρέμα, σκόρδο και σχοινόπρασο

Ανακατεύουμε ελαφρώς και στην συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο που έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κυβάκια.

Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη.

Έπειτα αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Παίρνουμε την ζύμη και την κόβουμε σε 2 κομμάτια.

Σε ένα ταψί 38 εκ. αλείφουμε λίγο ελαιόλαδο και ανοίγουμε με τα χέρια μας το ένα κομμάτι της ζύμης.

Μόλις το ανοίξουμε καλά ρίχνουμε τριμμένο τυρί σε όλη την επιφάνεια της ζύμης.

Μόλις το ρίξουμε βάζουμε πάνω από το τυρί φέτα κομματάκια βούτυρο.

Διαβάστε Επίσης  Φακές στο φούρνο

Συνεχίζουμε και με έναν πλάστη ανοίγουμε το δεύτερο κομμάτι της ζύμης.

Αφού το βάλουμε μέσα στο ταψί με το χέρι μας σχηματίζουμε τα κομμάτια της πίτας.

Έπειτα αλείφουμε την πίτα με 2κτσ γάλα+1 κρόκο.

Μόλις την αλείψουμε την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 30-35 λεπτά στους 180 c.

Αφού ψηθεί την αφήνουμε να κρυώσει και η πίτα μας είναι έτοιμη παντανόστιμη και τόσο εύκολη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση θέλετε.

Τραγανή τυρόπιτα του ονείρου για πρωτάρηδες- Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή

πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *