Ζύμη για πολλές παρασκευές για κατάψυξη
Συνταγή για την πιο εύκολη ζύμη με γιαούρτι για πολλές παρασκευές που μπαίνει κατάψυξη. Για λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια, πίτσες πεϊνιρλί και ότι άλλο τραβάει η όρεξη μας .
Υλικά
Γιαούρτι Στραγγιστό 2 κεσεδάκια των 200 γρ.
Νερό 1 κεσεδάκι
Ηλιέλαιο 1/2 κεσεδάκι
Ξερή Μαγιά 1
Αλατι 2 κγλ
Ζαχαρη 2 κγλ
Ρίγανη Κατά βούληση
Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις Όσο πάρει
Σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μία αφράτη ζύμη που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια, πίτσες πεϊνιρλί και ότι άλλο μας αρέσει. Αξίζει να σημειωθεί ότι την συγκεκριμένη ζύμη αφού την ετοιμάζουμε την καταψύχουμε.
Έτσι μπορούμε να χρησιμοποιούμε την ζύμη κάθε φορά που θέλουμε να φτιάξουμε πίτσες, πίτες και πιτάκια και δεν έχουμε πολύ χρόνο. Είναι μία πανεύκολη, αφράτη ζύμη που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε όπως θέλουμε και φυσικά θα μας λύσει τα χέρια.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής για να φτιάξεις την πιο Εύκολη ζύμη για πολλές παρασκευές:
Εκτέλεση
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το γιαούρτι, το νερό, το ηλιέλαιο, την ξηρή μαγιά, το αλάτι, την ζάχαρη, την ρίγανη και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Προσθέτουμε τόσο αλεύρι μέχρι να πάρουμε μία ζύμη μαλακή για 1 κιλό ζύμης και κάτι.
Ζυμώνουμε το μείγμα και το αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα. Στην συνέχεια το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Tips για την εύκολη ζύμη για πολλές παρασκευές
Η αναλογία για κάθε δύο πακέτα ζύμης αντιστοιχούν στα υλικά που σας γράψαμε στην συνταγή.
