Μπιφτέκια κοτόπουλο

Μπιφτέκια κοτόπουλο.fiftififti.euΜπιφτέκια κοτόπουλο

 

Υλικά

1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο
100 γρ. ψωμί
1 κύβο κοτόπουλο
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. ζάχαρη
9 κ.σ. λάδι
1 αυγό
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο
Θυμάρι

Εκτέλεση

  • Καραμελώνουμε το κρεμμύδι μαζί με την ζάχαρη και λίγο λάδι.
  • Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός τον κιμά και το αυγό και τα αλέθουμε.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά,το αυγό και το μείγμα από το μπλέντερ και ανακατεύουμε καλά.
    Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε στο grill για 20-30 λεπτά.
Διαβάστε Επίσης  Κοφτό μακαρονάκι με κοτόπουλο και τριμμένη φέτα

Αναστασία Γιαννάκη
Μυτιλήνη

πηγή

Αφήστε μια απάντηση