Φτιάξε εύκολα αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο
Η πιο εύκολη συνταγή για να κλέψετε τις εντυπώσεις στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
ΥΛΙΚΑ
780 γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα
200 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε κύβους
2 κρόκους, αραιωμένους
60 γρ. βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένη
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
Έτοιμη σάλτσα ντομάτας, για το σερβίρισμα
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Κόβουμε τη ζύμη για πίτσα σε 26 μικρά κομμάτια.
2Παίρνουμε ένα κομμάτι μοτσαρέλας, το μπίγουμε μέσα στο ζυμαράκι και το μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου.
3Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα μπαλάκια ζύμης δημιουργώντας σχήμα δέντρου.
4Κατόπιν, αλείφουμε τα ζυμαράκια με τον κρόκο αυγού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στον αέρα για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα.
5Παράλληλα σε ένα μπολ αδειάζουμε την παρμεζάνα, το βούτυρο, το βασιλικό, το μαϊντανό, το δεντρολίβανο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
6Μόλις ψηθεί το δέντρο, το αλείφουμε ομοιόμορφα με το παραπάνω μείγμα.
7Τέλος, σερβίρουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο ζεστό συνοδευόμενο με σάλτσα ντομάτας.
