Τυροκαυτερή

Συστατικά

  • 1/3 σκ. σκόρδο
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ πιπεριά τσίλι
  • ½  κ.γ μπούκοβο
  • 400 γρ. τυρί φέτα
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Για το σερβίρισμα

  • ψωμί
  • μπούκοβο
  • πιπεριά τσίλι
  • φρέσκα μυρωδικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για την τυροκαυτερή

  • Στο μπλέντερ προσθέτουμε το σκόρδο, ελαιόλαδο, το μπούκοβο, την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φέτα σπασμένη σε κομμάτια, το γιαούρτι και το μείγμα από το μπλέντερ. Ανακατεύουμε με το κουτάλι.
Διαβάστε Επίσης  Αρακάς με πατάτες

Για το σερβίρισμα

  • Μεταφέρουμε την τυροκαυτερή σε ένα μικρό μπολ.
  • Προσθέτουμε μπούκοβο, πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη και φρέσκα μυρωδικά.
  • Συνοδεύουμε με ψωμί σε φέτες.

πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *