ΘΡΗΣΚΕΙΑ

“Έκαιγε το χέρι μου…Αυτό το Πάσχα θα το θυμάμαι σ’ όλη μου τη ζωή”

“Έκαιγε το χέρι μου…Αυτό το Πάσχα θα το θυμάμαι σ’ όλη μου τη ζωή” Ροδοκόκκινος από χαρά άνοιξε την πόρτα του σπιτιού του ο κυρ-Γιώργης και ξέσπασε με ενθουσιασμό: – …

“Έκαιγε το χέρι μου…Αυτό το Πάσχα θα το θυμάμαι σ’ όλη μου τη ζωή” Διάβασε περισσότερα
Χωρίς κατηγορία

Αρνί κλέφτικο

4 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. βούτυρο (50+50) ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη  1/4 κ.γ. κανέλας  1 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι  1 1/2 κιλό μπούτι αρνί μαζί με το …

Αρνί κλέφτικο Διάβασε περισσότερα
Χωρίς κατηγορία

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα: παλιά γκουρμέ ευκολία

Προετοιμασία: 5 λεπτά και 2-3  ώρες το ψήσιμο, ανάλογα με το βάρος. Yπολογίστε γενικά 1 ώρα ψησίματος για κάθε κιλό κρέατος. Ζητήστε να αφήσουν το μπούτι ολόκληρο και να σας κόψουν μόνον …

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα: παλιά γκουρμέ ευκολία Διάβασε περισσότερα
ΠΑΣΧΑ

Πως ψήνουμε αρνί στην Σούβλα -ΟΔΗΓΙΕΣ !!!

Τα παιδικά μας χρόνια πέρασαν και μαζί τους πέρασαν και κάποιες υποχρεώσεις σε εμάς που μεγαλώσαμε. Η υποχρέωση-έθιμο αλλά και ευχαρίστηση του ψησίματος του Πασχαλινού αρνιού την Κυριακή του Πάσχα …

Πως ψήνουμε αρνί στην Σούβλα -ΟΔΗΓΙΕΣ !!! Διάβασε περισσότερα
ΓΛΥΚΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δίχρωμο γλύκισμα με γλάσο (Συνταγή από τη ΓΙΩΤΗΣ A.E)

Υλικά 1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ 1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ 700 ml (3½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα 200 γρ. σαβαγιάρ 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη …

Δίχρωμο γλύκισμα με γλάσο (Συνταγή από τη ΓΙΩΤΗΣ A.E) Διάβασε περισσότερα
ΕΛΛΑΔΑ

Τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα. Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή η πίτα των φτωχών, …

Τα παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια Διάβασε περισσότερα