Μπουρεκόπιτα από την Κρήτη
Μπουρεκόπιτα από την Κρήτη Παραδοσιακό χανιώτικο μπουρέκι. Υλικά: 2 κιλά κολοκύθια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 κιλά πατάτες σε ροδέλες λίγο βούτυρο για το ταψί 1 λίτρο γάλα …
Μπουρεκόπιτα από την Κρήτη Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί
Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί Tα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι ένα λαδερό φαγητό που προτιμάται ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας αποτελώντας μια θρεπτική εναλλακτική για ορεκτικό ή κυρίως …
Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακοί πολίτικοι κεφτέδες με πλιγούρι
Παραδοσιακοί πολίτικοι κεφτέδες με πλιγούρι Το συγκεκριμένο πιάτο αποτελεί μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Υλικά για 6 μερίδες Για τους κεφτέδες: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλας (γίνονται …
Παραδοσιακοί πολίτικοι κεφτέδες με πλιγούρι Διάβασε περισσότερα
Πίτα με φασόλια
Συνταγή για νηστίσιμη πίτα με τη φασολάδα που μας περίσσεψε, με σπιτικό τραγανό φύλλο για μικρούς και μεγάλους. Μία μαμαδίστικη πίτα που είναι πολύ χορταστική και νόστιμη από τη φίλη …
Πίτα με φασόλια Διάβασε περισσότερα
Σπιτικός πουρές γλυκοπατάτας
Σπιτικός πουρές γλυκοπατάτας Αν σας αρέσει η γλυκοπατάτα τότε πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε σπιτικό πουρέ γλυκοπατάτας. Υλικά 6 μέτριες γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 3/4 φλ. τσαγιού ζεστό …
Σπιτικός πουρές γλυκοπατάτας Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε μία vegan πίτσα με τυρί από κάσιους
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μία vegan πίτσα ακόμη κι αν δεν είστε vegan. Είναι ελαφριά, νόστιμη και γίνεται γρήγορα. Δείτε πώς θα φτιάξετε πίτσα με τυρί από κάσιους… Υλικά: …
Φτιάξτε μία vegan πίτσα με τυρί από κάσιους Διάβασε περισσότερα
Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας
Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας Υλικά για 24 περίπου σου / 8 μερίδες Για τα σου 125 γρ. γάλα 2% 125 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 5 γρ. αλάτι 5 γρ. …
Προφιτερόλ λευκής σοκολάτας Διάβασε περισσότερα
Σουφλέ μπρόκολου
Σουφλέ μπρόκολου σας προτείνουμε για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο. Υλικά 420 γρ. μπρόκολο, σε μικρά κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού μαργαρίνη 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για …
Σουφλέ μπρόκολου Διάβασε περισσότερα
Πώς να φτιάξετε σπιτικό ψωμί για τοστ
Υγιεινή συνταγή για αφράτο ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά! Υλικά 90 ml χλιαρό νερό +230 ml 260 γρ. αλεύρι για χωριάτικο ψωμί κατά προτίμηση βιολογικό +250 γρ. (ίσως και λιγότερο) …
Πώς να φτιάξετε σπιτικό ψωμί για τοστ Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμα βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς
Αυτά τα βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς είναι η καλύτερη μπουκιά για να πάρεις ενέργεια στο πρωινό σου ή απλά για τις απογευματινές υπογλυκαιμίες. Υλικά 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη …
Νηστίσιμα βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς Διάβασε περισσότερα