ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες (μουλιασμένοι σε νερό από το προηγούμενο βράδυ) 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες, ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 70 ml ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι …

Γίγαντες σαλάτα με ψητές ντομάτες και σάλτσα άνηθου Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα (80 γραμμάρια) 2 μικρά γλυκά αχλάδια μισό ρόδι καβουρδισμένα αμύγδαλα Συστατικά για το ντρέσινγκ τον χυμό από μισό λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας μέλι …

Σαλάτα ρόκα για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου Διάβασε περισσότερα

  Συστατικά ½ κούπα φυσικό, άπαχο γιαούρτι (125 ml) ½ κούπα γάλα αμυγδάλου (125 ml) ¾ της κούπας μούρα (μύρτιλα, βατόμουρα ή φράουλες) (100 γραμ.) ½ κούπα σπανάκι (30 γραμ.) …

Σμούθι με γιαούρτι, φρούτα και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για τα σνίτσελ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας …

Σνίτσελ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 4 κ.σ. βούτυρο 8 πράσα καθαρισμένα, μόνο το λευκό μέρος και ψιλοκομμένα 2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο 2 φλ. κρέμα γάλακτος αλάτι …

Βελουτέ µε πράσα και πατάτες Διάβασε περισσότερα

Μάφιν ολικής αλέσεως Διάβασε περισσότερα

Υλικά 4 φλιτζάνια σπανάκι (120 γραμμάρια) 4 πορτοκάλια φύτρα αλφάλφα Συστατικά για το ντρέσινγκ 1 πορτοκάλι μισή κόκκινη πιπεριά 1 κλωνάρι σέλινο Οδηγίες Πλύντε το σπανάκι, τα πορτοκάλια και τους …

Σαλάτα με σπανάκι και πορτοκάλι για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 3 ασπράδια 3 κουταλιές της σούπας άπαχο κρέας, ψιλοκομμένο (60 γραμ.) 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί Παρμεζάνα (20 γραμ.) ½ κούπα ψιλοκομμένα λαχανικά (σπανάκι, σπαράγγια, μπρόκολο, μανιτάρια, κρεμμύδια, …

Ομελέτα με σπανάκι και ντομάτα Διάβασε περισσότερα