ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φασολάδα Κλασική φασολάδα χυλωμένη, με πυκνό ζωμό, πλούσια σε γεύση και πάρα πολύ νόστιμη! ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα …

Φασολάδα Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι κοκκινιστό της γιαγιάς Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, από αυτά που νοσταλγούμε τις κρύες ημέρες. Comfort food! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι, σε κομμάτια 25 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές σούπας …

Μοσχαράκι κοκκινιστό της γιαγιάς Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό κότσι με σπανάκι Στην ιταλική κουζίνα τίποτα δεν πετιέται και γίνεται εκμετάλλευση κάθε υλικού στο έπακρο. Αν δώσετε σημασία στην πρώτη ύλη, αποκλείεται να μην πετύχετε τη συνταγή. Προέρχεται …

Χοιρινό κότσι με σπανάκι Διάβασε περισσότερα

Κρεατόσουπα του χειμώνα Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι, rib eye) Δύο κουταλιές σούπας …

Κρεατόσουπα του χειμώνα Διάβασε περισσότερα

Μοιράζετε την καυτή μαρμελάδα σε δύο καυτά αποστειρωμένα βάζα. Την αφήνετε να κρυώσει καλά και τα κλείνετε.

Σπιτική μαρμελάδα λεμόνι Διάβασε περισσότερα

Ρόφημα με κολοκύθα και κανέλα για τις κρύες μέρες! Υλικά για 4 μερίδες 2½ φλιτζάνια πολτό κολοκύθας 1½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 1/4 του κουταλιού κανέλα 4 …

Ρόφημα με κολοκύθα και κανέλα για τις κρύες μέρες! Διάβασε περισσότερα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα       Υλικά 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. γλυκού αλεύρι 1 κλωναράκι θυμαριού 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 ζωμοί βοδινού 2 …

Γαλλική κρεμμυδόσουπα Διάβασε περισσότερα

Φτιάξτε λαχταριστές τορτίγες με κοτόπουλο Συνταγή για γρήγορο σπιτικό σνακ που είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεσή της και θα σας αρέσει πολύ. Υλικά 8 τορτίγες 1 μπούτι βρασμένο κοτόπουλο 11/2 κουτ. …

Φτιάξτε λαχταριστές τορτίγες με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα