ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η φασολάδα και τα κόλπα της Τα μυρωδικά που της ταιριάζουν Είτε κοκκινιστή είτε λεμονάτη, η φασολάδα ταιριάζει με σέλινο, μαϊντανό και δάφνη. Μπορούμε όμως να πρωτοτυπήσουμε με: Δυόσμο, ξύσμα …

Μπουκιές με μπρόκολο Το μπρόκολο είναι ένα φυτό με πολλές ωφέλειες για τον οργανισμό μας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και E, ενώ επίσης περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες. Επιπλέον συμβάλλει …

  Υλικά για 6 άτομα   1 χταπόδι 1 1/2 κιλό 2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1/3 κούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πρέζα αποξηραμένο δεντρολίβανο …

Ένα εκπληκτικό γρήγορο και εύκολο φαγητάκι που θα σας ξετρελάνει.

7 συμβουλές για καλά ζυμώματα Ζύμωμα: Αν το ζύμωμα με τα χέρια μάς φαίνεται κουραστικό, μπορούμε να ζυμώσουμε με την ίδια επιτυχία και στο μίξερ. Ανάλογα με το βαθμό απορρόφησης …

Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα Μπαγιάτικο ψωμί: Η πλειονότητα των συνταγών για μπιφτέκια περιλαμβάνει ψωμί μουσκεμένο σε κάποιο υγρό και …

Ανάλαφρο κέικ ινδοκάρυδου Ένα πανεύκολο κι ελαφρύ κέικ! Η συνταγή δίνει ένα εκπληκτικά αφρούγιο κέικ που δεν σε λιγώνει καθόλου.   Για το κέικ   1 ποτ. λάδι (ή ½ …

  Υλικά 3 ποτήρια αλεύρι 3 κουτάλια B.P 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 8 κουταλιές βούτυρο 2 φακελάκια βανίλια 1 ποτήρι ινδοκάρυδο 5-6 αυγά 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Φλούδα πορτοκαλιού Για …