ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα ζυμαρικά μπορεί να είναι ένα από τα ευκολότερα τρόφιμα για την προετοιμασία. Δεν χρειάζεται να είστε πιστοποιημένος μάγειρας για να βράσετε τα μακαρόνια και να προσθέσετε την αγαπημένη σας σάλτσα.

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε λάδι όταν βράζουμε τα μακαρόνια Διάβασε περισσότερα

Υπέροχη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι. Ψάρι μαγειρευτό με ντοματίνια,  σκόρδο, λευκό κρασί και φρέσκο βασιλικό.

Ψάρι μαγειρευτό με ντοματίνια Διάβασε περισσότερα

Καλοκαιρινό και δροσερό, το ζελέ φράουλας είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά αφού μπορούμε να το φτιάξουμε πολύ γρήγορα και να γλυκαθούμε με λίγες θερμίδες.

Zελέ φράουλαs με τρία υλικά Διάβασε περισσότερα

Τηγανητό κουνουπίδι   Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κουταλιά γλυκού αλάτι ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τον χυλό 100 γρ αλεύρι για όλες τις …

Τηγανητό κουνουπίδι Διάβασε περισσότερα

Espresso και ricotta, δυο ιταλικής προέλευσης συστατικά, αναδεικνύονται εξαιρετικά σ’ αυτή την αναπάντεχα πλούσια μους που θα σας ξετρελάνει.

Μια μους…να σου φύγει ο νους! Διάβασε περισσότερα

Φτιάχνουμε μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε όλες τις ώρες της ημέρας.

Μαρμελάδα σύκο Διάβασε περισσότερα

Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους! Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο, ένα απλό, αλλά πολύ θρεπτικό πιάτο, για την οικογένεια με αγνά μοναστηριακά υλικά, από …

Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους! Διάβασε περισσότερα

Πιροσκί με πατάτα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμλενο φρέσκο μαϊντανό ξερή ρίγανη αλάτι και πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 60 γρ. μαγιά νωπή 1 φλ. τσ. …

Πιροσκί με πατάτα Διάβασε περισσότερα

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο «Το χταπόδι δεν θέλει νερό στο μαγείρεμα. Πρέπει να γίνει στο ζουμί του. Έτσι κρατάει όλο το θαλασσινό άρωμά του». Αυτό είναι το μυστικό …

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο Διάβασε περισσότερα