ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες με γιαούρτι και σπόρους ροδιού   Υλικά για 4-6 άτομα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 5 τριμμένες φρέσκιες ντομάτες Χοντρό αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 5 μελιτζάνες 1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο 1 …

Γλυκό κουταλιού καρότο! Υλικά 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα γλυκόζη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 ξυλαράκι κανέλα για το άρωμα (προαιρετικά) Ετοιμασία Πλένουμε καλά …

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κιμαδόπιτα. Μπορείς να κάνεις ότι αλλαγές θες στη συνταγή για να ταιριάζει στα δικά σου γούστα, αφαιρώντας και προσθέτοντας υλικά ανάλογα με την όρεξη. …

  Μοσχαράκι με ξηρούς καρπούς   Υλικά για 2-4 άτομα 4 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα μαϊντανό 1 κουτάκι ντοματάκια 2 φρέσκες ντομάτες μπρόκολο βρασμένο κανέλα 1 ξυλάκι αλάτι πιπέρι λάδι …

Εποχή για σούπα   Με το έντονο κρύο να κάνει την εμφάνισή του κι να διατηρείται για μέρες, ο οργανισμός ζητάει φαγητά που μας ζεσταίνουν, μας χορταίνουν χωρίς να μας …

Φανταστική καρμπονάρα με κοτόπουλο   Μια διαφορετική εκδοχή της καρμπονάρας που συνδυάζεται μοναδικά με κοτόπουλο. Μάθετε τον τρόπο παρασκευής στη συνταγή που ακολουθεί…   Υλικά   Για το κοτόπουλο 2 …

Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα Υλικά για 2-4 άτομα 225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 …

Πέννες φούρνου με κοτόπουλο Υλικά 700γρ. στήθος κοτόπουλου ψημένο, σε κύβους 150γρ. πέννες μίνι (μικρές) βρασμένες, λαδωμένες με 1 κουτ. σούπας 75γρ. βούτυρο 50γρ. αλεύρι 800ml ζωμό κότας 1 πρέζα …