ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παστίτσιο με κατσίκι Υλικά Μερίδες: 6 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδας + λίγο ακόμη, μαλακωμένο, για το ταψί 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες …

Παστίτσιο με κατσίκι Διάβασε περισσότερα

Τυρένια σος από ροκ φορ Υλικά: 200γρ. blue cheese 2κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 350γρ. κρέμα γάλακτος Πιπέρι   Διαδικασία: 1.Λιώστε το μπλε τυρί με το πιρούνι και βάλτε το σε ένα …

Τυρένια σος από ροκ φορ Διάβασε περισσότερα

Σπιτική μηλόπιτα   Υλικά για 8 άτομα   3 μήλα 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 4 αβγά 1 βανίλια 1 κ.γ. …

Σπιτική μηλόπιτα Διάβασε περισσότερα

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Υλικά 1 φλιτζάνι λευκή κινόα 2 ½ φλιτζάνια νερό ή καλύτερα ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά (καλαμπόκι, αρακά και καρότο σε …

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Μια καταπληκτική συνταγή για κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που θα τους ξετρελάνει όλους. Για την κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Υλικά 1.200 γρ. κολοκυθάκια (τρυφερά) 5 αυγά (χτυπημένα) 300 γρ. …

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για μακαρονάδα με την πιο τέλεια σάλτσα φέτας. Υλικά: 500 γρ. παπαρδέλες 350 γρ. φέτα 2 σκελίδες σκόρδο Φύλλα φρέσκου φασκόμηλου Ελαιόλαδο Ρίγανη και ξερή μέντα …

Παπαρδέλες με σάλτσα φέτας Διάβασε περισσότερα

Τηγανητή πατατοσαλάτα 20′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6 600 γρ. baby πατάτες Νάξου (ή άλλες baby πατάτες), ακαθάριστες, ή κανονικές πατάτες Νάξου, καθαρισμένες και κομμένες στα …

Τηγανητή πατατοσαλάτα Διάβασε περισσότερα

Ένα παραδοσιακό φαγητό με ντομάτες και πιπεριές γεμιστές με κιμά! Υλικά: 6 μεγάλες ντομάτες ώριμες 250γρ. κιμά μοσχαρίσιο 5 πράσινες πιπεριές για γεμιστά 2 μελιτζάνες για γεμιστά 2 μεσαία κρεμμύδια …

Η πιο εύκολη συνταγή για γεμιστά με κιμά Διάβασε περισσότερα