Πιροσκί με πατάτα
Πιροσκί με πατάτα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμλενο φρέσκο μαϊντανό ξερή ρίγανη αλάτι και πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 60 γρ. μαγιά νωπή 1 φλ. τσ. …
Πιροσκί με πατάτα Διάβασε περισσότεραΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ & ΖΥΜΕΣ
Καλαμποκόψωμο με φέτα
Καλαμποκόψωμο με φέτα Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° C στον αέρα. Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα 25 γρ. βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει και …
Καλαμποκόψωμο με φέτα Διάβασε περισσότερα
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1/4κ.γ. κανέλα σκόνη 1/4κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1κ.γ. κοφτή αλάτι …
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά!
Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά! Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας κάνει να …
Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά! Διάβασε περισσότερα
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο Εκτέλεση …
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι Διάβασε περισσότερα
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά! Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και …
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά! Διάβασε περισσότερα
Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας.
Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας. Υλικά • 10 γρ. ξηρή μαγιά • 20 γρ.ζάχαρη • 1 ποτήρι χλιαρό νερό περίπου • αλάτι • 12 γρ. ελαιόλαδο • 400 …
Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας. Διάβασε περισσότερα
Νόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον
Νόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον Κανείς δε λέει όχι σε ένα κομμάτι γευστικής και ζουμερής σπιτικής πίτσας! Ετοιμάστε πίτσα για την οικογένεια σας ή για τους φίλους σας …
Νόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον Διάβασε περισσότερα
Πίτσα ομελέτα για παιδιά
Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά μισό φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του …
Πίτσα ομελέτα για παιδιά Διάβασε περισσότερα
Σπιτικό αφράτο ψωμί
Σπιτικό αφράτο ψωμί Υλικά για 4-6 άτομα Για το προζύμι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό περίπου 30 …
Σπιτικό αφράτο ψωμί Διάβασε περισσότερα