Ζουμερό κεμπάπ
Ζουμερό κεμπάπ Ζουμερό κεμπάπ, το τέλειο γεύμα για μεσημεριανό. Η πολίτικη κουζίνα είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων, χάρη στα πλούσια αρώματα και τις μοναδικές γεύσεις της, το κεμπάπ …
Ζουμερό κεμπάπ Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Λαχταριστή πρασόσουπα
Λαχταριστή πρασόσουπα Λαχταριστή και θρεπτική πρασόσουπα εύκολα και γρήγορα. Υλικά για 6-8 άτομα 5 πράσα καθαρισμένα 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια φρέσκο …
Λαχταριστή πρασόσουπα Διάβασε περισσότερα
Μακαρονάδα με κολοκύθα
Μακαρονάδα με κολοκύθα, το εναλλακτικό πιάτο για τους μακαρονάδες. Μια πλούσια και θρεπτική μακαρονάδα για τις χειμωνιάτικες μέρες. Υλικά 650 γρ. κολοκύθα (σε κομμάτια) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 60 γρ. πανσέτα …
Μακαρονάδα με κολοκύθα Διάβασε περισσότερα
Μοσχαρίσια σπάλα λεµονάτη µε κονιάκ, µπαχαρικά και µελωµένα καρότα
1 ώρα και 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 5 λεπτά Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, χωρίς κόκαλο, κομμένη σε κύβους των 2 – 21⁄2 εκ. 100 ml …
Μοσχαρίσια σπάλα λεµονάτη µε κονιάκ, µπαχαρικά και µελωµένα καρότα Διάβασε περισσότερα
Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες μεθυσμένοι με ρακί!
Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες ή αλλιώς λαδοκουραμπιέδες! Μια άκρως υγιεινή και light εκδοχή των κουραμπιέδων! Στην Κρήτη οι νοικοκυρές έφτιαχναν του κουραμπιέδες με ελαιόλαδο, καθώς ήταν ένα υλικό, το οποίο υπήρχε …
Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες μεθυσμένοι με ρακί! Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο γιουβέτσι, με σπανάκι και κοφτό μακαρονάκι
40′ προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40 λεπτά Κοτόπουλο γιουβέτσι, με σπανάκι και κοφτό μακαρονάκι Υλικά Μερίδες: 4 4 …
Κοτόπουλο γιουβέτσι, με σπανάκι και κοφτό μακαρονάκι Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το εθνικό μας φαγητό
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το εθνικό μας φαγητό Μπορεί να είθισται να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου, αλλά γνωρίζεις το γιατί; Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής μόνο δύο φορές …
Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το εθνικό μας φαγητό Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστά λαζάνια με μανιτάρια και φέτα
Υλικά 330γρ. Λαζάνια 1 κιλό μανιτάρια 3κ.σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο 1κ.γ. μπούκοβο, κανέλα και κύμινο αντιστοίχως 1κ.σ. ζάχαρη 2 κύβοι …
Λαχταριστά λαζάνια με μανιτάρια και φέτα Διάβασε περισσότερα
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο
Η μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο, είναι εύκολη, γρήγορη και φυσικά πεντανόστιμη. Δείτε παρακάτω τη συνταγή, η οποία είναι από το foodaholics.gr. ΥΛΙΚΑ 3-4 μελιτζάνες 4-5 πιπεριές Φλωρίνης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 500 …
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο με μπύρα
Υλικά 12 μπούτια κοτόπουλου 660 ml μπύρα 3 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου σε ένα μπολ μαζί με …
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο με μπύρα Διάβασε περισσότερα