Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψητά, με κουρκουμά

15′ προετοιμασία 10′ ψήσιμο Σύνολο: 25′ Υλικά Τεμάχια: 20-25 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος) 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι …

Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψητά, με κουρκουμά Διάβασε περισσότερα

Χυλοπίτες Πηλίου με 4 ελληνικά τυριά και ντοματίνια στον φούρνο

Χυλοπίτες Πηλίου με 4 ελληνικά τυριά και ντοματίνια στον φούρνο   20′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6-7 500 γρ. χυλοπίτες φαρδιές Πηλίου 1 λίτρο φρέσκο γάλα …

Χυλοπίτες Πηλίου με 4 ελληνικά τυριά και ντοματίνια στον φούρνο Διάβασε περισσότερα

Έτσι θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζανοσαλάτα

Τρυπάς με ένα πιρούνι σε μερικά σημεία τις μελιτζάνες. Περνάς τις μελιτζάνες από το τηγάνι γυρνώντας από όλες τις πλευρές. Αφήνεις τις μελιτζάνες να κρυώσουν και τις ξεφλουδίζεις.Έτσι θα φτιάξετε …

Έτσι θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μελιτζανοσαλάτα Διάβασε περισσότερα
Πολίτικα καλαμαράκια με πορτοκάλι…εύκολα,νόστιμα και γρήγορα

Πολίτικα καλαμαράκια με πορτοκάλι…εύκολα,νόστιμα και γρήγορα

Τα καλαμαράκια με πορτοκάλι είναι μια πολύ εύκολη συνταγή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και με γεύση που γίνεται σχεδόν εθιστική και άρωμα Κωνσταντινούπολης.Πολίτικα καλαμαράκια με πορτοκάλι…εύκολα,νόστιμα και γρήγορα Τα υλικά …

Πολίτικα καλαμαράκια με πορτοκάλι…εύκολα,νόστιμα και γρήγορα Διάβασε περισσότερα
Μπριζόλα με τριμμένο καφέ

Μπριζόλα με τριμμένο καφέ

Ως πρόσθετο μπόνους στους συνδυασμούς γεύσεων, ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην τρυφερότητα του κρέατος, κάτι που σας δίνει ένα πιο απολαυστικό τελικό αποτέλεσμα.Μπριζόλα με τριμμένο καφέ Υλικά 2 κ. …

Μπριζόλα με τριμμένο καφέ Διάβασε περισσότερα

Κυριακάτικο τραπέζι με σμυρναίικο ρύζι «γεμιστό» με κιμά

Το σμυρναίικο ρύζι στο φούρνο, «γεμιστό» με κιμά είναι μια ξεχωριστή συνταγή για να εντυπωσιάσετε μικρούς και μεγάλους στο τραπέζι της Κυριακής που θυμίζει παστίτσιο, αλλά δεν είναι.Κυριακάτικο τραπέζι με …

Κυριακάτικο τραπέζι με σμυρναίικο ρύζι «γεμιστό» με κιμά Διάβασε περισσότερα

Φρέσκα και αποξηραμένα σύκα: σωστή συντήρηση

Τα σύκα είναι γνωστά από την αρχαιότητα για την πολύτιμη διατροφική τους αξία. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, τα αποξηραμένα σύκα διατηρούν και περιλαμβάνουν ακόμα περισσότερα διατροφικά στοιχεία που τα …

Φρέσκα και αποξηραμένα σύκα: σωστή συντήρηση Διάβασε περισσότερα

Μοναστηριακό παστίτσιο με τόνο

30′ προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 30′ Υλικά Μερίδες: 5-6 500 γρ. ζυμαρικά πένες ή μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο, Νο 2 λίγο ελαιόλαδο, για το άλειμμα του …

Μοναστηριακό παστίτσιο με τόνο Διάβασε περισσότερα