Τσουρέκι με γιαούρτι & σοκολάτα
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 425 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 280 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους 1 φακελάκι ξερή μαγιά 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική & έξτρα 1 κ.γ. 60 …
Τσουρέκι με γιαούρτι & σοκολάτα Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Σούπα αρακά
Υλικά: 25γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 1 πράσο 1 φρέσκο αρακά- 400γρ. καθαρισμένο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100ml λευκό κρασί Αλάτι & πιπέρι 2κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: 1. Προσαρμόστε τις λεπίδες …
Σούπα αρακά Διάβασε περισσότερα
Μανταρίνι γλυκό
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανταρίνια μικρά χωρίς κουκούτσι Νερό για να βράσουμε τα μανταρίνια 2 κιλά ζάχαρη 1 κιλό νερό ΒΗΜΑΤΑ Τρίβετε ελαφρά τα μανταρινάκια σε όλη τους την …
Μανταρίνι γλυκό Διάβασε περισσότεραΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ Τα πέταλα από 5-6 τριαντάφυλλα 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι νερό Χυμό από ένα λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μάζεψε τα ροδοπέταλα, επιλέγοντας τα εσωτερικά που είναι πιο τρυφερά. Φρόντισε να κόψεις …
ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ Διάβασε περισσότερα
Ραβανι- συνταγή της ΒΕΦΑΣ
Χρόνος προετοιμασίας: 45′ Χρόνος ψησίματος: 35 Υλικά 1 1/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 1/3 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ λίγη βανίλια λίγο αλάτι 8 …
Ραβανι- συνταγή της ΒΕΦΑΣ Διάβασε περισσότερα
Ραβανί Πολίτικο Αυθεντικό
Το κλασσικό πολίτικο ραβανί μπορούμε να το συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι σιμιγδάλι ψιλό 1/2 σακουλάκι σιμιγδάλι χοντρό μία κούπα ζάχαρη 3 αυγά (τα χωριάτικα πάντα κάνουν διαφορά) …
Ραβανί Πολίτικο Αυθεντικό Διάβασε περισσότερα
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΪΚ
Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι φαρίνα 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση) Πώς το …
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΪΚ Διάβασε περισσότερα
Γαρίδες με μακαρόνια !!
Υλικά 1 κιλό γαρίδες [εδώ κατεψυγμένες] 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά πράσινη 1πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 κρεμμυδάκια μέτρια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 7-8 κλωνιά μαιντανό 4-5 …
Γαρίδες με μακαρόνια !! Διάβασε περισσότερα
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο
Υλικά 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2 καρότα χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά πορτοκάλια. Τα βάζουμε …
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί!
ΥΛΙΚΑ • 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό • 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο …
Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί! Διάβασε περισσότερα