Μελιτζάνες κοκκινιστές με τραχανά

30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα 20′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35′ Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 600 γρ. …

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τραχανά Διάβασε περισσότερα

Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο ιμάμ μπαϊλντί

Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο ιμάμ μπαϊλντί   H παραδοσιακή Σμυρνέικη συνταγή στο τραπέζι σας! Υλικά: 8 μελιτζάνες τσακώνικες 250 ml ελαιόλαδο 5 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 3 σκελίδες …

Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο ιμάμ μπαϊλντί Διάβασε περισσότερα

Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι

Μια καταπληκτική συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι που θα τους ξετρελάνει όλους. Σνίτσελ κοτόπουλο τρυφερό, με τραγανή κρούστα. Βάλτε το στο φούρνο ή στο τηγάνι και …

Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι Διάβασε περισσότερα

Παστίτσιο με κατσίκι

Παστίτσιο με κατσίκι Υλικά Μερίδες: 6 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδας + λίγο ακόμη, μαλακωμένο, για το ταψί 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες …

Παστίτσιο με κατσίκι Διάβασε περισσότερα
Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι

Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι

Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι   Υλικά Συνταγής 800 γρ. φρέσκα μανιτάρια χοντροκομμένα 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λεπτοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 5 κουταλιές της σούπας …

Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Υλικά 1 φλιτζάνι λευκή κινόα 2 ½ φλιτζάνια νερό ή καλύτερα ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά (καλαμπόκι, αρακά και καρότο σε …

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Διάβασε περισσότερα