ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο   Υλικά Συνταγής τόνος φρέσκος: 4 φέτες, 220 γρ. η καθεμία κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο βούτυρο: 50 γρ. ξινόμηλο: 200 γρ. καθαρισμένο και …

Τόνος με σάλτσα από ξινόμηλο Διάβασε περισσότερα

  Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα Από τα κλασικά πιάτα του ελληνικού παραδοσιακού τραπεζιού, οι γίγαντες με το σπανάκι είναι και χορταστικοί και άκρως υγιεινοί, καθώς συνδυάζουν υλικά που προτείνει …

Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για ριζότο με σπανάκι, κρασί και παρμεζάνα   Υλικά Συνταγής 400 γρ. ρύζι για ριζότο (αρμπόριο ή καρναρόλι) 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα …

Πράσινο ριζότο με σπανάκι Διάβασε περισσότερα

  Το μυστικό για σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα μιας φόρμας   TIPS | Σύμφωνα με τον pastry chef Στέλιο Παρλιάρο Ο κορυφαίος ζαχαροπλάστης αποκαλύπτει ένα «στάδιο» της απλούστατης διαδικασίας του …

Το μυστικό για σωστό βουτύρωμα και αλεύρωμα μιας φόρμας Διάβασε περισσότερα

  Ρύζι με αρακά, δυόσμο και μπλε τυρί Αν αναζητάτε ένα πιάτο ελαφρύ, vegetarian αλλά και πλούσιο σε γεύση και είστε φίλοι του ρυζιού δοκιμάστε την ακόλουθη συνταγή.   Υλικά …

Ρύζι με αρακά, δυόσμο και μπλε τυρί Διάβασε περισσότερα

  Παγωτό με κομμάτια σοκολάτας και φρέσκες φράουλες   Υλικά Συνταγής 2 κουτιά φυτική σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες   Εκτέλεση …

Παγωτό με κομμάτια σοκολάτας και φρέσκες φράουλες Διάβασε περισσότερα

  Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο   Υλικά 1 λίτρο γάλα καρύδας 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. κορν φλάουρ 80 ml νερό 5-6 φύλλα κρούστας …

Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας από τον Στέλιο Παρλιάρο Διάβασε περισσότερα