Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ

  Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ   Υλικά Συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες …

Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

  Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας   Υλικά Συνταγής 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κακάο 6 αυγά 1 …

Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά

Σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά

  Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά. Τέλεια ιδέα για σαλάτα και για vegans ή χορτοφάγους! Αν θέλεις μία νόστιμη και χορταστική σαλάτα, τότε σίγουρα πρέπει να …

Σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι

Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι

  Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι   Ανάλογα με το αν η μαγιά είναι φρέσκια ή ξερή τροποποιείται η δόση. Η μαγιά είναι ζωντανό κύτταρο, ένας μικροσκοπικός φυσικός …

Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι Διάβασε περισσότερα
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ

«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ

  «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ   Υλικά Συνταγής 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές …

«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες

Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες

  Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες   20′ προετοιμασία 20′ μαγείρεμα Σύνολο: 40′   Υλικά Μερίδες: 4 περίπου 1 1⁄2 φλιτζ.τσαγιού υπόλοιπο ψητό ψαρονέφρι ή …

Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες Διάβασε περισσότερα
Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)

Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)

  Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)   Υλικά Συνταγής 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 8 φέτες ψωμί του τοστ σε κυβάκια 1 φλιτζάνι σταφίδες (προαιρετικά) 3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς …

Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα) Διάβασε περισσότερα
Ριζότο Μιλανέζε (Milanese)

Ριζότο Μιλανέζε (Milanese)

  Ριζότο Μιλανέζε (Milanese) Εμβληματικό πιάτο της μιλανέζικης κουζίνας, όπως μαρτυρά και το όνομά του, το ριζότο αυτό με σαφράν (στη συνταγή μας χρησιμοποιούμε Κρόκο Κοζάνης), σερβίρεται σκέτο, αλλά και …

Ριζότο Μιλανέζε (Milanese) Διάβασε περισσότερα