ΠΙΤΕΣ

Υλικά Συνταγής1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο1 κ.γλ. κανέλα2 κ.σ. ζάχαρη5 αυγά1 φλ. ζάχαρη1½ φλ. σπορέλαιο1½ κεσεδάκι γιαούρτι2 πορτοκάλια (ξύσμα)2 κ.γλ. µπέικιν πάουντερ1 βανίλια2 κ.σ. κονιάκ1 …

ΜΥΣΤΙΚΟ: Είναι σημαντικό η γέμιση να είναι σχετικά λεπτή σε ύψος, δηλαδή όχι πάνω από 1 δάκτυλο, ώστε να λειτουργεί ιδανικά με το φύλλο στη μπουκιά. Θα μπορούσατε ανάμεσα στα φύλλα …

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!   750 γρ. σπανάκι 500 γρ. σέσκουλα 500 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 πράσα 1κιλό και 250 γρ. καλαμποκάλευρο 3 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνια λάδι αλάτι Υλικά …