Γιατί είναι καλύτερο να βάζετε τα λεμόνια στην κατάψυξη!

Είναι γνωστό ότι το να πίνετε νερό με λεμόνι σας βοηθάει στην καλύτερη ισορροπία του οργανισμού και στην αποτοξίνωσή του. Τα φυτοχημικά συστατικά που βρίσκονται στα λεμόνια, τα οποία ονομάζονται …

Γιατί είναι καλύτερο να βάζετε τα λεμόνια στην κατάψυξη! Διάβασε περισσότερα

Πώς να καταψύξεις φρέσκες φράουλες για να έχεις όλο το χρόνο;

Σε ποιον δεν έχει τύχει μέσα στον χειμώνα να θέλει λιγες φράουλες για διακόσμηση ή για να προσθέσει σε ένα smoothie; Σίγουρα σε εμάς έχει τύχει και πολλές φορές ψάχνουμε …

Πώς να καταψύξεις φρέσκες φράουλες για να έχεις όλο το χρόνο; Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με φακές και λαχανικά

Σαλάτα με φακές και λαχανικά

Οι φακές αποτελούν μία από τις πιο θρεπτικές τροφές, καθώς είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και σίδηρο. Μπορείς να τις απολαύσεις τόσο σε μία παραδοσιακή σούπα όσο και σε μία δροσερή …

Σαλάτα με φακές και λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα

Τα κεφτεδάκια είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο γεμάτο αναμνήσεις και αρώματα. Μπορούν να σερβιριστούν είτε ως μεζές μαζί με κρασί, μπύρα ή ούζο είτε ως σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.  …

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι

Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι

Υπέροχη μακαρονάδα για ένα τραπέζι με φίλους και οικογένεια.  Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι (σχεδόν 1 κιλό) 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας 1 κιλό ξερά κρεμμύδια …

Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι Διάβασε περισσότερα
Το αγιορείτικο πιάτο που έφτιαχνε ο Μοναχός Επιφάνιος την Κυριακή των Βαΐων

Το αγιορείτικο πιάτο που έφτιαχνε ο Μοναχός Επιφάνιος την Κυριακή των Βαΐων

Μέσα στην περίοδο της Τεσσαρακοστής η νηστεία καταλύεται, διαφοροποιείται δηλαδή, τρεις φορές, δίνοντας μια ευκαιρία στους πιστούς για ενδυνάμωση μιας και η νηστεία αυτή είναι η πιο αυστηρή. Μία από …

Το αγιορείτικο πιάτο που έφτιαχνε ο Μοναχός Επιφάνιος την Κυριακή των Βαΐων Διάβασε περισσότερα

Γαύρος μαρινάτος: Ένας παραδοσιακός μεζές για το ούζο!

Ο καλύτερος, σπιτικός γαύρος μαρινάτος που έχετε φτιάξει ποτέ σας. Υλικά: 700 γρ. γαύρο καθαρισμένο 1/2 ποτήρι ξύδι Αλάτι 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πράσινη …

Γαύρος μαρινάτος: Ένας παραδοσιακός μεζές για το ούζο! Διάβασε περισσότερα
Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή 15′ προετοιμασία Σύνολο: 15′ Υλικά Μερίδες: 4 4 μικρά, τρυφερά αντίδια, σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι ρόκα (προτιμότερο άγρια), χοντροκομμένη 1 γαλλική σαλάτα, …

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή Διάβασε περισσότερα