ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε το ευκολότερο κεμπάπ, χωρίς να πλάσεις τον κιμά και χωρίς να ανάψεις κάρβουνα! Υλικά Για τον κιµά 1 κρεµµύδι 500 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς, άπαχος, περασµένος 2 φορές από τη …

Φτιάξε το ευκολότερο κεμπάπ, χωρίς να πλάσεις τον κιμά και χωρίς να ανάψεις κάρβουνα! Διάβασε περισσότερα

  Φουρτάλια με πατάτες και λουκάνικα ΥΛΙΚΑ 8 αυγά 4 πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα (κομμένα σε ροδέλες) 1 κουταλάκι του γλυκού δυόσμος 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά, …

Φουρτάλια με πατάτες και λουκάνικα Διάβασε περισσότερα

Ποιος είπε ότι η νηστεία πρέπει να είναι βαρετή; Μπορεί η λέξη στιφάδο να παραπέμπει στο κρέας, αλλά σαν τεχνική μπορεί να δώσει πεντανόστιμα πιάτα. Το μυστικό είναι στα καρυκεύματα, …

Νηστίσιμο στιφάδο με δαμάσκηνα Διάβασε περισσότερα

  Αφράτος, χιονάτος, βουτυρένιος – Τα μυστικά του κουραμπιέ για να βγει τέλειος   Βουτυρένιοι, αφράτοι και χιονάτοι. Με μπόλικη ζάχαρη άχνη, οι κουραμπιέδες, το γλυκό σύμβολο των Χριστουγέννων, δε …

Αφράτος, χιονάτος, βουτυρένιος – Τα μυστικά του κουραμπιέ για να βγει τέλειος Διάβασε περισσότερα

  Κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι – Χοιρινό κότσι με πατάτες στη λαδόκολλα   Υλικά πατάτες: 1 κιλό μικρές, στρογγυλές ή μεγάλες, κομμένες κρεμμύδια: 3 κομμένα σε ροδέλες σκόρδο: 3 σκελίδες …

Κυριακάτικο και γιορτινό τραπέζι – Χοιρινό κότσι με πατάτες στη λαδόκολλα Διάβασε περισσότερα

  Λαχταριστή σοκολατόπιτα με καρυδόψιχα   Υλικά: 250γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια 220γρ. ζάχαρη 250γρ. βούτυρο 150γρ. καρυδόψιχα 6 αυγά 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1κ.σ. αλεύρι 1 βανίλια Λίγο …

Λαχταριστή σοκολατόπιτα με καρυδόψιχα Διάβασε περισσότερα