Ζύμη κουρού
Ζύμη κουρού Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 550 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κυβάκια 250 ml γάλα 40 γρ.μαγιά νωπή 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 …
Ζύμη κουρού Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι
Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι Υλικά Συνταγής 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι 6 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Κοσκινίζετε …
Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα
Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ Υλικά Συνταγής 8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε κάτι λιγότερο από 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 8 φέτες …
Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας Υλικά Συνταγής 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του τσαγιού μπέικιν πάουντερ 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κακάο 6 αυγά 1 …
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας Διάβασε περισσότερα
Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας
Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας 20′ προετοιμασία 40′ ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 3 αυγά 125 ml (1/2 …
Γρηγόρη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά
Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά. Τέλεια ιδέα για σαλάτα και για vegans ή χορτοφάγους! Αν θέλεις μία νόστιμη και χορταστική σαλάτα, τότε σίγουρα πρέπει να …
Σαλάτα με φασόλια, πατάτες και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι
Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι Ανάλογα με το αν η μαγιά είναι φρέσκια ή ξερή τροποποιείται η δόση. Η μαγιά είναι ζωντανό κύτταρο, ένας μικροσκοπικός φυσικός …
Πόση μαγιά χρειάζεται για κάθε κιλό αλεύρι Διάβασε περισσότερα
Φοκάτσια με ντοματίνια, ελιές και φέτα
Φοκάτσια με ντοματίνια, ελιές και φέτα 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (ένα μείγμα χρωμάτων είναι ωραίο) μικρό μάτσο ρίγανη, με τα φύλλα της, ή 1 κουταλάκι του …
Φοκάτσια με ντοματίνια, ελιές και φέτα Διάβασε περισσότερα
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ Υλικά Συνταγής 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές …
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες
Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες 20′ προετοιμασία 20′ μαγείρεμα Σύνολο: 40′ Υλικά Μερίδες: 4 περίπου 1 1⁄2 φλιτζ.τσαγιού υπόλοιπο ψητό ψαρονέφρι ή …
Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες Διάβασε περισσότερα