Μαγειρίτσα παραδοσιακή αυγοκομμένη

Μαγειρίτσα παραδοσιακή αυγοκομμένη

  Μαγειρίτσα παραδοσιακή αυγοκομμένη   Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά και τα έντερα ενός μικρού αρνιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μαρούλια πλυμένα, χωρισμένα στα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 10 κρεμμυδάκια …

Μαγειρίτσα παραδοσιακή αυγοκομμένη Διάβασε περισσότερα
Σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο

Σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο

Σε όλες τις οικογένειες υπάρχει αυτός που απεχθάνεται την μαγειρίτσα. Από το να φτιάξετε φρικασέ ή κοτόσουπα, φτιάξτε σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο για να απολαύσουν όλοι τα Πασχαλινά έθιμα! Υλικά Κρεμμυδι …

Σούπα μαγειρίτσα κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Σούπα με πατάτες και μανιτάρια

Σούπα με πατάτες και μανιτάρια

  Σούπα με πατάτες και μανιτάρια   Υλικά Συνταγής πατάτες: 1 κιλό μανιτάρια: 150 γρ., κομμένα σε φέτες καρότα: 1 μικρό σέλινο: 1 κλωνάρι πράσο: 1 ζωμός βοδινού (εναλλακτικά λαχανικών): …

Σούπα με πατάτες και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί

Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί Υλικά Συνταγής 5 πράσα κομμένα σε ροδέλες 4 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …

Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί Διάβασε περισσότερα

Γαλοπούλα σούπα

Ο ζωμός της γαλοπούλας είναι πλούσιος και νόστιμος και δίνει πολύ ωραία σούπα. Στην περίπτωση που η ολόκληρη γαλοπούλα του γιορτινού τραπεζιού σας πέφτει αρκετά μεγάλη, μπορείτε να ζητήσετε απ’ …

Γαλοπούλα σούπα Διάβασε περισσότερα
Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου

Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου

  Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου   40′ προετοιμασία 3 ώρες και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 4 ώρες και 10′   Υλικά Μερίδες: 6 Για το βραστό 2 …

Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου Διάβασε περισσότερα
Τα κλασικά γιουβαρλάκια

Τα κλασικά γιουβαρλάκια

Με ένα από τα πιο ζεστά και οικογενειακά φαγητά, τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια, ανοίγουμε ένα Σαββατιανό αρετσίνωτο Υλικά Μερίδες: 4-6 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 120 γρ. ρύζι γλασέ …

Τα κλασικά γιουβαρλάκια Διάβασε περισσότερα

Ζεστή σούπα κουνουπίδι

Ζεστή σούπα κουνουπίδι Υλικά 1 κ.σ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 2 κ.γ. κόλιανδρο, φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ. νιφάδες τσίλι 750 γρ. κουνουπίδι …

Ζεστή σούπα κουνουπίδι Διάβασε περισσότερα
Ζεστή σούπα με τορτελίνια

Ζεστή σούπα με τορτελίνια

Ζεστή σούπα με τορτελίνια Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, χτυπημένη 2 κουτιά ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο 1 κουταλάκι …

Ζεστή σούπα με τορτελίνια Διάβασε περισσότερα