Εύκολο ψωμί με πέστο
Εύκολο ψωμί με πέστο

Εύκολο ψωμί με πέστο

Συστατικά 600 γρ. αλεύρι σκληρό 1 ½ κ.γ. αλάτι 12 γρ. ξηρή μαγιά 380 γρ. χλιαρό νερό 200 γρ. πέστο βασιλικού 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα 1 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος Μέθοδος Εκτέλεσης Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με τον γάντζο, στη μεσαία ταχύτητα το…

Continue Reading
Ψωμί τράβα-τσίμπα
Ψωμί τράβα-τσίμπα

Ψωμί τράβα-τσίμπα

Προετοιμασία 10 λεπτά Εκτέλεση 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 καρβέλι ψωμί μικρό 300 γρ. έμενταλ ή κεφαλογραβιέρα σε φέτες για τοστ 6 φέτες παστουρμάς ΜΙΡΑΝ 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Με οδοντωτό μαχαίρι χαράζουμε βαθιά…

Continue Reading

Ψωμί ολικής με μπανάνα και καρύδια

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) 1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια…

Continue Reading
Close Menu