Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο και σκόρδο

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1 κ. σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δενδρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο 1 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι   Εκτέλεση Προθερμάνετε …

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο και σκόρδο Διάβασε περισσότερα

Μπακλαβάς νηστίσιμος

Μπακλαβάς νηστίσιμος Υλικά Συνταγής 1 κιλό φύλλο κρούστας (καλύτερα τα λεπτά για γλυκά) 500ml καλαμποκέλαιο (ή μισό μισό με ελαιόλαδο) 800 γρ. καρύδια κοπανισμένα, ανακατεμένα με 1 κουταλιά της σούπας …

Μπακλαβάς νηστίσιμος Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Υλικά Συνταγής 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι ή κουσκούς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 1 κολοκύθι κομμένο …

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Διάβασε περισσότερα

Πατατοσαλάτα με γαρίδες

Πατατοσαλάτα με γαρίδες Υλικά Συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 800 γρ. πατάτες, βρασμένες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 αγγουράκι τουρσί σε κυβάκια λίγο ξίδι Για τη …

Πατατοσαλάτα με γαρίδες Διάβασε περισσότερα

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά   Υλικά Συνταγής 8-10 καλαμαράκια καθαρισμένα 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκι αποφλοιωμένο, ψιλοκομμένο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1-2 κρεμμύδια ξερά, καθαρισμένα, κομμένα …

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά Διάβασε περισσότερα
Ψητές ντομάτες με ανθότυρο και πολύσπορο ψωμί

Ψητές ντομάτες με ανθότυρο και πολύσπορο ψωμί

  Ψητές ντομάτες με ανθότυρο και πολύσπορο ψωμί Υλικά Συνταγής 1 κιλό ντοματίνια ή ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας ξερό θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας ξερός βασιλικός 1 κλαδάκι δεντρολίβανο …

Ψητές ντομάτες με ανθότυρο και πολύσπορο ψωμί Διάβασε περισσότερα
Γιουβέτσι με θαλασσινά

Γιουβέτσι με θαλασσινά

  Γιουβέτσι με θαλασσινά   Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο, σε κομμάτια 2-3 εκ. 2 μέτριες σουπιές, καθαρισμένες, σε μέτρια κομμάτια 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, …

Γιουβέτσι με θαλασσινά Διάβασε περισσότερα
Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια

  Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια   Υλικά Συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml σκόρδο: 1/4 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο πουρές …

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια Διάβασε περισσότερα