Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια 20′ προετοιμασία 12′ μαγείρεμα Σύνολο: 32′ Υλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους 3 – 4 εκ. 3 – …

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια Διάβασε περισσότερα
Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά

Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά

Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά Αυτή η εκδοχή του κλασικού συνδυασμού «σουπιές με σπανάκι» περιέχει μπόλικο ελαιόλαδο και ένα ολόκληρο κεφάλι σκόρδο, επειδή, όπως μας είπε ο …

Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά Διάβασε περισσότερα
Ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα

Ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα

Ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα   Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. ριγκατόνι πένες 6 ώριμες ντομάτες 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια μαϊντανό 1 κουταλάκι κόκκινο πιπέρι 2 …

Ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα Διάβασε περισσότερα
Καλαμαράκια γεμιστά

Καλαμαράκια γεμιστά

  Καλαμαράκια γεμιστά   Υλικά 1 1/2 καθαρισμένα μέτρια καλαμαράκια 1 φλ τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί 4-5 ψιλοκομμένες ντομάτες …

Καλαμαράκια γεμιστά Διάβασε περισσότερα

Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 280 γρ. σπανάκι 2 κ.σ. λιναρόσπορο ή chia seeds + 6 κ.σ. νερό 2μιση φλ. τυρί φέτα νηστίσιμη 1 κ.γ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι και μαύρο πιπέρι   Εκτέλεση Ξεκινήστε …

Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Κρεμμυδόπιτα Κυκλαδίτικη

Κρεμμυδόπιτα Κυκλαδίτικη

  Κρεμμυδοπιτα Κυκλαδίτικη 2 κιλά κρεμμύδια 4 αυγά μισό κιλό φέτα 1 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 400 γραμ. λάδι 1 φλιτζάνι παρμεζάνα η κεφαλοτύρι 250 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό …

Κρεμμυδόπιτα Κυκλαδίτικη Διάβασε περισσότερα
Σούπα με πατάτες και μανιτάρια

Σούπα με πατάτες και μανιτάρια

  Σούπα με πατάτες και μανιτάρια   Υλικά Συνταγής πατάτες: 1 κιλό μανιτάρια: 150 γρ., κομμένα σε φέτες καρότα: 1 μικρό σέλινο: 1 κλωνάρι πράσο: 1 ζωμός βοδινού (εναλλακτικά λαχανικών): …

Σούπα με πατάτες και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα

  Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα   Υλικά Συνταγής σπαγγέτι: 500 γρ μανιτάρια: 250 γρ. σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας …

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα Διάβασε περισσότερα