Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Υλικά: 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο50 γραμμάρια μανιτάριαΤρεις ντομάτες50 γραμμάρια ελαιόλαδο50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινοΦετα τριμμένη όσο θέλετεΑλάτιΠιπέριΈνα λίτρο νερόΕκτέλεση:Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι ενώ κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια. …
Ριζότο με μανιτάρια και ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο Υλικά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο400 γραμμάρια σταγόνες άσπρη σοκολάτα (ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια)1 βανίλια1 πρέζα αλάτι22 μπισκότα με σοκολάτα και λευκή κρέμα χωρισμένα στη …
Γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 συσκευασία ζύμη σφολιάτας 500 γραμμαρίων 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 φλιτζάνι μικροσκοπικό σταγόνες σοκολάτας 1 αυγό, …
Κριτσίνια με σοκολάτα και κανέλα Διάβασε περισσότερα
2 κιλά ζάχαρη 2 πακέτα κορν φλάουρ λίγη μαστίχα Χίου κοπανισμένη λίγο ανθόνερο 1 βανίλια 6 ποτήρια νερό 8 φύλλα ζελατίνη 5 φακελάκια ινδοκάρυδο Αν θέλεις χρώμα, προσθέτεις και γλυκό του …
Πώς θα φτιάξετε σπιτικά λουκούμια Διάβασε περισσότερα
Μια διαφορετική εκδοχή της καρμπονάρας που συνδυάζεται μοναδικά με κοτόπουλο. Υλικά ΣυνταγήςΓια το κοτόπουλο2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο3 φιλέτα στήθος κοτόπουλοαλάτιπιπέρι500 γρ. μανιτάρια φρέσκα1 μεγάλο κρεμμύδι2-3 σκ. σκόρδολίγο …
Καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Συστατικά: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα3 αυγά ομελέτα3 φλ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη200 γρ αλεύρι1 φλ. Γάλα χαμηλών λιπαρών1/2 φλ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κ.σ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα φρέσκια ή 1 κ.κ …
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Συστατικά: 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο 2 φορές2 φλ. ψίχα ψωμί2-3 κρεμμύδια μέτρια3-4 κ.σ. μαϊντανό5-6 φύλλα δυόσμου2-3 κ.σ. γαλέτα ψιλή2-3 κ.σ. αλεύριΕκτέλεση:Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με όλα …
Κεφτεδάκια σμυρνέικα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: • Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ.• Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο• Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε ένα κέικ με …
Αμυγδαλόπαστα σε κέικ Διάβασε περισσότερα
Ημέρα διπλού εορτασμού η 25η Μαρτίου για τους Έλληνες, συνδυάζοντας ημέρα εθνικής υπερηφάνειας αλλά και θρησκευτικής γιορτής! Η έναρξη της επανάστασης και ο ευαγγελισμός της Θεοτόκου, γιορτάζονται πανηγυρικά με παρελάσεις, …
Μπακαλιάρος – σκορδαλιά! Γιατί σήμερα έχουν την τιμητική τους; Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 2 ποτήρια vερό αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 κιλό αρακά 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια Εκτέλεση Ρίχνετε στην κατσαρόλα το …
Αρακάς με καρότα και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα