Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Υλικά 1 κιλό φρέσκες μπάμιες 1/3 φλιτζ. τσαγιού ξίδι από κόκκινο κρασί 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη 500 γρ. ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (με τα υγρά …
Μπάμιες στο φούρνο με ντομάτα, δυόσμο και φέτα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1 λάχανο, μέτριο σφιχτό 1 κιλό κιμάς από μοσχαράκι γάλακτος 1 φλιτζάνι Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 50 γρ.φρέσκο βούτυρο, λιωμένο 3 αυγά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ 4 …
Γρήγοροι λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1 συσκευασία Φασολάκια πλατιά Μπάρμπα Στάθης 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι κρασί Μοσχοφίλερο 1 κ.γ. Σκόρδο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 10 ντοματίνια 1/4 τυρί ταλαγάνι Ηπείρου σε …
Φασολάκια με κεφτεδάκια στη γάστρα με από όλα Διάβασε περισσότερα
Υλικά Μελιτζάνες λευκές 2 μεγάλες Κασσέρι 100 γρ Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Αλάτι Για το κουρκούτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Νερό Αλάτι Οδηγίες Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες από …
Μελιτζάνες λευκές με κασέρι Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα 4 καρότα τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα …
Κολοκυθοκεφτέδες με καρότο Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 500 γρ. φασολάκια καθαρισμένα 2-3 κ.σ. κόκκινο ξίδι 3-4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλ. χοντροκομμένος κορίανδρος 1/2 φλ. ξεφλουδισμένα …
Φρέσκα φασολάκια με κόλιαντρο και αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα
Υλικά:1 κιλό ώριμες ντομάτες1/2 κιλό πατάτες1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1/2 κιλό μικρά κολοκυθάκια1/2 κιλό μπάμιες3 κομμένα κρεμμύδια200 ml λάδι2 κ.σ. κομμένος μαϊντανός1 κ.σ. κομμένο σκόρδο2 κ.σ. κομμένη πράσινη πιπεριάαλάτι και πιπέριΕκτέλεση:Καθαρίζουμε …
Μπριάμ στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Τι χρειαζόμαστε: Μισό πακέτο κριθαράκι 3 κολοκυθάκια Μιση κόκκινη πιπεριά Μίση κίτρινη πιπερια 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδια 1 σφηνοπότηρο ούζο λιγος μαϊντανος ψιλοκομμένος λίγα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού 3 …
Γιουβετσάκι με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1 λάχανο μεγάλο 1 κιλό κιμά μοσχάρι λάπα 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 4 μεγάλα κρεμμύδια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλ. κουκουνάρι 1 φλ. σταφίδα μαύρη 2 μεγάλες ντομάτες φρέσκες …
Λαχανοντολμάδες με κουκουνάρι και μαύρη σταφίδα Διάβασε περισσότερα
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σουφλέ κατάλληλη και για αυτούς που νηστεύουν. Υλικά Ένα κιλό, πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …
Διάβασε περισσότερα