ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι Γεμίζουμε στρογγυλά κολοκυθάκια με κιμά κοτόπουλο και ρύζι και τα ψήνουμε στο φούρνο για να γίνουν νόστιμα και απολαυστικά. Υλικά 8 κολοκυθάκια στρογγυλά …

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα κολοκυθάκια: 10 μέτρια κολοκυθάκια 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. ρύζι γλασέ 1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο ¼ του μάτσου άνηθο, ψιλοκομμένο 10 φύλλα δυόσμου, …

Κολοκυθάκια γεμιστά Διάβασε περισσότερα

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά Υλικά για 6 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο θαλασσινό αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/3 …

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά Διάβασε περισσότερα

Μπουκιές με μπρόκολο Το μπρόκολο είναι ένα φυτό με πολλές ωφέλειες για τον οργανισμό μας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και E, ενώ επίσης περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες. Επιπλέον συμβάλλει …

Μπουκιές με μπρόκολο Διάβασε περισσότερα

Κις λορέν με κολοκυθάκια Υλικά: • 1 έτοιμη αλμυρή βάση τάρτας 21 εκ. • 1 κουτ.σούπ. φυτικό λάδι • 2 μέτρια κρεμμύδια , καθαρισμένα και ψιλοκομμένα • 4 μέτρια κολοκυθάκια …

Κις λορέν με κολοκυθάκια Διάβασε περισσότερα

Σπανακόρυζο γιαχνί Χρόνος Προετοιμασίας: 20’ Xρόνος Μαγειρέματος: 30’ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος Πιάτα: 4-5 Υλικά 1000 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο …

Σπανακόρυζο γιαχνί Διάβασε περισσότερα

Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους    Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον μοναχός Επιφάνιος τον Μυλοποταμινό, μια από τις πλέον γνωστές μορφές του Αγίου Όρους. Συχνά τον …

Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους Διάβασε περισσότερα