Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού Υλικά Συνταγής παντζάρια: 1 κιλό, μέτρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 110 ml αλάτι Για τη σάλτσα φέτας-γιαουρτιού γάλα: 200ml φέτα τριμμένη: 300 γρ. γιαούρτι …

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου – Tips για το τηγάνισμα

Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο. Τραγανό και χρυσαφένιο το κουρκούτι του παραδοσιακού τηγανητού μπακαλιάρου είναι απόλαυση άνευ προηγουμένου. …

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου – Tips για το τηγάνισμα Διάβασε περισσότερα
Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια

Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια

Τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά δεν γίνεται. Το παραδοσιακό συνοδευτικό του ψαριού της ημέρας, γνωστό και ως αλιάδα, είναι ένα κρεμώδες μείγμα με απλά υλικά. Τα υλικά της …

Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια Διάβασε περισσότερα
Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη

Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη

25η Μαρτίου: Συνταγή για το πιο απολαυστικό και πετυχημένο τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη. Κουρκούτι χωρίς μπύρα παρακαλώ Υλικά Μπακαλιάρος 1-1,5 κιλό (ξαλμυρισμένος χωρίς πέτσα και κόκκαλα) Για …

Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη Διάβασε περισσότερα

Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου

Σας έχουμε μία τέλεια συνταγή και για την 25η Μαρτίου και για μετά την 25η Μαρτίου αν μας περίσσεψε μπακαλιάρος. Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου πεντανόστιμες. Υλικά Μπακαλιάρος 500 γραμμάρια …

Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου Διάβασε περισσότερα
Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου

Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου

  Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου 20′ προετοιμασία 2 ώρες ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 20′   Υλικά Μερίδες: 6 3 κιλά πατάτες, καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. …

Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου Διάβασε περισσότερα

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά   20′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 35′ Υλικά Μερίδες: 2-3 500 γρ. φιλέτα παστού μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένα 2 κουτ. σούπας σκορδαλιά 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 200 γρ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, …

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα
Κρέπες με τυρί κρέμα και κολοκυθάκια

Κρέπες με τυρί κρέμα και κολοκυθάκια

  Κρέπες με τυρί κρέμα και κολοκυθάκια   Συνταγή για ελαφριές αλμυρές κρέπες με κολοκυθάκια και φρέσκο τυρί κρέμα. Μπορείτε πάντα να φτιάξετε τις κρέπες με τα έτοιμα μείγματα που …

Κρέπες με τυρί κρέμα και κολοκυθάκια Διάβασε περισσότερα
Φέτα ψητή με ντοματίνια και μπούκοβο

Φέτα ψητή με ντοματίνια και μπούκοβο

  Συνταγή για φέτα ψητή με ντοματίνια και μπούκοβο. Θυμίζει το βορειοελλεδιτικο μπουγιουρντί. Υλικά Συνταγής 1 τετράγωνο κομμάτι φέτα περίπου 200γρ. 3-4 ντοματίνια πλυμένα 1/2 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες (προαιρετικά) …

Φέτα ψητή με ντοματίνια και μπούκοβο Διάβασε περισσότερα