Καλαμάρια ψητά με σάλτσα ρίγανης

Υλικά Συνταγής καλαμάρια φρέσκα: 1 κιλό μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα λεμόνι: 1 (το ξύσμα του) ρίγανη ξερή: 2 κουταλιές της σούπας 2 κλωνάρια φρέσκιας ρίγανης ελαιόλαδο: 5 κουταλιές σούπας …

Καλαμάρια ψητά με σάλτσα ρίγανης Διάβασε περισσότερα

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά   Υλικά Συνταγής 8-10 καλαμαράκια καθαρισμένα 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκι αποφλοιωμένο, ψιλοκομμένο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1-2 κρεμμύδια ξερά, καθαρισμένα, κομμένα …

Καλαμαράκια κοκκινιστά με κοντά ζυμαρικά Διάβασε περισσότερα
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα

  Γαρίδες σαγανάκι με φέτα   Υλικά Συνταγής 800-1.000 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες (καλύτερα με τις ουρές) 2 ντομάτες μέτριες (250-350 γρ.) το καλοκαίρι ή μισό κουτί αποφλοιωμένο ντοματάκι τις άλλες …

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα Διάβασε περισσότερα

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού

Μύδια αχνιστά με λεμόνι, ένας απίθανος καλοκαιρινός μεζές, ιδανικό συνοδευτικό για το ούζο ή το τσίπουρο της παρέας. Υλικά 1 κιλό μύδια φρέσκα, καθαρισμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι έ.π. …

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού Διάβασε περισσότερα
Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά

Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά

  Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά Μερίδες: 6   Υλικά Συνταγής 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, ταλιατέλες) 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους 4 κουταλιές της …

Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Μύδια με πιπεριές και ντομάτα

  Μύδια με πιπεριές και ντομάτα Μερίδες: 6   Υλικά Συνταγής μύδια 1½ κιλό, ολόκληρα ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας ξερό κρεμμύδι ½ μικρό, ψιλοκομμένο σκόρδο 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες λευκό …

Μύδια με πιπεριές και ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Καλαμαράκια με μανέστρα στην κατσαρόλα

Καλαμαράκια με μανέστρα στην κατσαρόλα

Καλαμαράκια με μανέστρα στην κατσαρόλα κά Συνταγής 8-10 καλαμαράκια καθαρισμένα 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 400 γρ. ντοματάκι αποφλοιωμένο, ψιλοκομμένο 1-2 κρεμμύδια ξερά, καθαρισμένα, κομμένο σε φετάκια 1 ποτηράκι λευκό κρασί …

Καλαμαράκια με μανέστρα στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα
Χταπόδι βραστό με λαδόξιδο

Χταπόδι βραστό με λαδόξιδο

  Χταπόδι βραστό με λαδόξιδο   Υλικά Συνταγής χταπόδι: 1 κιλό ξίδι: 4 κουταλιές της σούπας ρίγανη: λίγη σκόρδο: 2 σκελίδες λιωμένες αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο άνηθος: 1 κουταλιά της …

Χταπόδι βραστό με λαδόξιδο Διάβασε περισσότερα
Γιουβέτσι με θαλασσινά

Γιουβέτσι με θαλασσινά

  Γιουβέτσι με θαλασσινά   Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο, σε κομμάτια 2-3 εκ. 2 μέτριες σουπιές, καθαρισμένες, σε μέτρια κομμάτια 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, …

Γιουβέτσι με θαλασσινά Διάβασε περισσότερα
Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια

  Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια   Υλικά Συνταγής γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml σκόρδο: 1/4 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο πουρές …

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια Διάβασε περισσότερα