Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί (με νωπή μαγιά)

Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί (με νωπή μαγιά) Κλασική συνταγή για ζύμη πίτσας με νωπή μαγία, κατάλληλη και για πεϊνιρλί. Υλικά Συνταγής 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 …

Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί (με νωπή μαγιά) Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα

  Αν σας αρέσει το φρικασέ, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το αρνάκι με το πιο καθημερινό, ελαφρύτερο και οικονομικότερο κοτόπουλο. Είναι ένα νοστιμότατο πιάτο. Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα   Υλικά …

Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με μπίρα

Υλικά Συνταγής 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 4 μπούτια κοτόπουλου, κομμένα στη μέση ή 8 κοπανάκια 2 κρεμμύδια σε φέτες 1/2 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη 4 ντοματίνια 2 φύλλα δάφνης …

Κοτόπουλο με μπίρα Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές Υλικά Συνταγής 2 στήθη κοτόπουλου (4 φιλέτα) κομμένα σε μικρά κυβάκια 1 ποτηράκι κρασί ⅔ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη, 1 πράσινη και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένες 1 …

Κοτόπουλο με πιπεριές Διάβασε περισσότερα
Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές. Σερβίρετε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες τηγανητές. Υλικά Συνταγής μπουτάκια κοτόπουλου: 8 ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της …

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές Διάβασε περισσότερα
Αυγοφέτες-ρολό με μερέντα

Αυγοφέτες-ρολό με μερέντα

  Συνταγή για αυγοφέτες-ρολό με άλειμμα σοκολάτας. Τις αγαπούν μικροί-μεγάλοι. Δείτε πώς γίνονται. Υλικά Συνταγής   8 φέτες μαλακό ψωμί του τοστ 2 αυγά χτυπημένα σε 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα …

Αυγοφέτες-ρολό με μερέντα Διάβασε περισσότερα

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά   20′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 35′ Υλικά Μερίδες: 2-3 500 γρ. φιλέτα παστού μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένα 2 κουτ. σούπας σκορδαλιά 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 200 γρ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, …

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια

Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια

Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια Υλικά Συνταγής πατάτες: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός: 1 κιλό ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο: 1 φλιτζάνι σκόρδο ψιλοκομμένο: 2 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανός ψιλοκομμένος: …

Μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτες και κρεμμύδια Διάβασε περισσότερα

Μπακαλιάρος τηγανητός – Το μυστικό για να «πιάσει» το κουρκούτι και μερικές ακόμη συμβουλές

Σκοπεύετε να φτιάξετε τον πατροπαράδοτο παστό μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Μερικές συμβουλές για να βγει τέλειος. Ξαλμυρίστε τον μπακαλιάρο εγκαίρως. Πολλές φορές δεν αρκεί καν να μπει στο νερό …

Μπακαλιάρος τηγανητός – Το μυστικό για να «πιάσει» το κουρκούτι και μερικές ακόμη συμβουλές Διάβασε περισσότερα

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη   Υλικά Συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 3 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες 1/2 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ 1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά στιφάδου 3 σκελίδες …

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πιπεριές και κάππαρη Διάβασε περισσότερα