Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Αρνάκι με πατάτες, τυρί και μουστάρδα Υλικά Συνταγής αρνάκι 1½ κιλό (2 μπουτάκια με κόκαλο) σκόρδο 4 σκελίδες ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι πατάτες 1 κιλό, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια (κυδωνάτες) …
Αρνάκι με πατάτες, τυρί και μουστάρδα Διάβασε περισσότερα
Κουλουράκια βουτύρου με κακάο Υλικά Συνταγής 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλιά της σούπας κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ φλιτζάνι φρέσκο …
Κουλουράκια βουτύρου με κακάο Διάβασε περισσότερα
Πασχαλινή τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη Οι τυρόπιτες είναι ένα κλασικό σνακ αλλά και πρωινό στην Ελλάδα. Παρακάτω θα δείτε μια εύκολη συνταγή για μια κλασική και παραδοσιακή τυρόπιτα με …
Πασχαλινή τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα
Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό Υλικά Συνταγής αρνί 1 ρολό, 2 κιλά περίπου (από μπούτι ή πλάτη) θυμάρι φρέσκο θρυμματισμένο Για τη γέμιση βούτυρο γάλακτος 80 γρ. πιπέρι σε κόκκους …
Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό Διάβασε περισσότερα
Αρνάκι με χόρτα, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού Υλικά Συνταγής 1,5 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες (πλάτη και παϊδάκια) 1 κιλό χόρτα διάφορα (σπανάκι, μαρούλι, λάπατα) πλυμένα …
Αρνάκι με χόρτα, φέτα και σάλτσα γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακό Πασχαλινό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο Την Κυριακή του Πάσχα δεν έχουμε όλοι την δυνατότητα να σουβλίσουμε αρνί ή κατσίκι. Γι’ αυτό θα φτιάξουμε ένα Παραδοσιακό Πασχαλινό …
Παραδοσιακό Πασχαλινό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο Διάβασε περισσότερα
Τσουρέκια πασχαλινά με μαστίχα και μαχλέπι Υλικά Συνταγής Για 4 τσουρεκάκια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ¼ του φλιτζανιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο γάλακτος 40 …
Τσουρέκια πασχαλινά με μαστίχα και μαχλέπι Διάβασε περισσότερα
Το ψωμί της Λαμπρής Υλικά Συνταγής αλεύρι για όλες τις χρήσεις : 1 κιλό αλάτι: 20 γρ. ζάχαρη: 50 γρ. νερό: 600 γρ. βούτυρο: 60 γρ. γλυκάνισο: 30 γρ. ξηρή …
Το ψωμί της Λαμπρής Διάβασε περισσότερα
Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια Υλικά Συνταγής 2 κιλά αρνίσια μπριζολάκια με το κόκαλο 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά χόρτα (μαϊντανός, δενδρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα), ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 καρότο …
Μαριναρισμένα αρνίσια μπριζολάκια Διάβασε περισσότερα
Μαστέλο Σίφνου (αρνάκι ή κατσικάκι σιγομαγειρεμένο με κρασί) Υλικά Συνταγής 5-6 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια κόκκινο κρασί μπόλικο ψιλοκομμένο άνηθο μπόλια (προαιρετική) αλάτι, πιπέρι αλουμινόχαρτο ή …
Μαστέλο Σίφνου (αρνάκι ή κατσικάκι σιγομαγειρεμένο με κρασί) Διάβασε περισσότερα