Ντακοσαλάτα με τόνο και σάλτσα βασιλικού

Θα χρειαστούμε: 2 κριθαροκουλούρες ή 6-7 μικρά ντακάκια160 γρ. τόνο σε νερό, καλά στραγγισμένο (καθαρό βάρος)2 μεγάλες και κόκκινες ντομάτες5-6 αγγουράκια πίκλες2 φρέσκα κρεμμυδάκια5 γεμάτες κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι100 γρ. φέτα5 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές μπαλσάμικο1 χούφτα φύλλα βασιλικού1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτιΤι κάνουμε:Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το γιαούρτι…

Continue Reading

Μπάμιες με πατάτες γιαχνί στο φούρνο

Υλικά:1/2 κιλό μπάμιες1/2 κιλό πατάτες1 κρεμμύδι ψιλοκομένο1/2 ματσάκι άνιθο2 - 3 ντομάτες ή πελτέαλάτι, πιπέριελαιόλαδοΕκτέλεση:1. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις μπάμιες και τις πατάτες που έχουμε κόψει σε κομμάτια.2. Σ' ένα ποτήρι νερό διαλύουμε τον πελτέ ή τις φρέσκες ντομάτες προσθέτοντας σ'…

Continue Reading

Σπιτικό scrub για το πρόσωπο με αλόη

Με περισσότερα από 80 ενεργά συστατικά, η αλόη αναγνωρίζεται από τις σύγχρονες έρευνες ως ένα από τα πιο «δυνατά χαρτιά» στο φαρμακείο της φύσης.Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε μαζί μου ένα εκπληκτικό scrub με βασικό συστατικό την αλόη που καθαρίζει και ενυδατώνει βαθιά την επιδερμίδα;Θα…

Continue Reading

Τονωτική λοσιόν προσώπου με ακτινίδιο

Δείτε πώς να φτιάχνετε μια υπέροχη λοσιόν προσώπου που τονώνει και αναζωογονεί την επιδερμίδα ενώ παράλληλα ρυθμίζει την έκκριση σμήγματος. Τα υλικά μας όπως πάντα απλά και οικονομικά.Θα χρειαστείτε:• 1 ακτινίκιο• 1 ποτήρι ροδόνερο• 1 κ.γ ρακίΠαρασκευή:Καθαρίζετε το ακτινίδιο και το στύβετε. Βάλτε το χυμό…

Continue Reading

Λαχανικά σε πήλινο σκεύος με κάλυμα

Υλικά : 3 κρεμμύδια 200 γρ. πράσα 200 γρ. καρότα 200 γρ. σέλινο 200 γρ. ντομάτες 200 γρ. πιπεριές 200 γρ. μελιτζάνες Αλάτι, πιπέρι Χυμός λεμονιού Εκτέλεση : Κόβουμε τα λαχανικά σε φετάκια, ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι. Σκεπάζουμε το πήλινο με…

Continue Reading

Μελιτζάνες με τόνο

Υλικά : 1 κιλό σκληρές μελιτζάνες χωρίς σπόρους 200-250 γρ. τόνος κονσέρβα 2-3 τομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας κοφτή τοματοπολτός Λίγος βασιλικός ψιλοκομμένος 6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες Λίγο κοκκινοπίπερο καυτερό Ελαιόλαδο Εκτέλεση : Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύβους. Τις ρίχνουμε…

Continue Reading

Ρύζι με φασόλια

Υλικά 250 γρ. φασόλια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 4 ώριμες ντομάτες περασμένες από το ρεντέ 1 πιπεριά 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι Αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε τα φασόλια να σταθούν μια νύχτα στο νερό. Την άλλη…

Continue Reading

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο Υλικά: 500 gr καρότα 600 gr πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 5 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο ελαιόλαδο 1 ολόκληρο κοτόπουλου 1 λεμόνι 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι Εκτέλεση: Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C. Κόψε τα καρότα και τις πατάτες, λιώσε το σκόρδο και…

Continue Reading

Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε το πρωί

  Η ποιότητα του πρωινού σας έχει άμεση σχέση τελικά με το πόσο καλά ή άσχημα αισθάνεστε την υπόλοιπη ημέρα. Για αυτό το λόγο διαβάστε παρακάτω ποια είναι τα χειρότερα τρόφιμα για να τα φάτε το πρωί και φροντίστε να τα αντικαταστήσετε άμεσα.   Μπέικον,…

Continue Reading

Βάμμα σιρόπι (γλυκερίνης) με σκόρδο

Βάμμα σιρόπι (γλυκερίνης) με σκόρδο 454 γραμμάρια (1 pound) σκελίδες σκόρδου (allium sativum), ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες. Ίσα μέρη μυλόξιδο και αποσταγμένο νερό, αρκετό για να καλύψει το ψιλοκομμένο σκόρδο. 568 (1 pint) φυτική γλυκερίνη 1.362 γραμμάρια (3 pounds) αγνό μέλι Προετοιμασία . Τοποθετήστε το σκόρδο…

Continue Reading
Close Menu