Εύκολη συνταγή για κέικ πορτοκάλι με μαύρη σοκολάτα

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κέικ πορτοκάλι με μαύρη σοκολάτα. Πρόκειται για μία εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς αλεύρι. Υλικά 225 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια 6 κ. σ. ανάλατο …

Εύκολη συνταγή για κέικ πορτοκάλι με μαύρη σοκολάτα Διάβασε περισσότερα
Φανταστική καρμπονάρα με κοτόπουλο

Φανταστική καρμπονάρα με κοτόπουλο

Φανταστική καρμπονάρα με κοτόπουλο   Μια διαφορετική εκδοχή της καρμπονάρας που συνδυάζεται μοναδικά με κοτόπουλο. Μάθετε τον τρόπο παρασκευής στη συνταγή που ακολουθεί…   Υλικά   Για το κοτόπουλο 2 …

Φανταστική καρμπονάρα με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα

Aglio e Olio: Αυθεντική ιταλική μακαρονάδα με σκόρδο και ελαιόλαδο

Η συνταγή για τη διάσημη ιταλική μακαρονάδα aglio e olio. Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο σπαγγέτι, ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι 1 φλιτζ. …

Aglio e Olio: Αυθεντική ιταλική μακαρονάδα με σκόρδο και ελαιόλαδο Διάβασε περισσότερα

Σούπα με κουνουπίδι!

Κρατάμε ½ λίτρο από το βρασμένο νερό και στο υπόλοιπο πολτοποιούμε τα λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και …

Σούπα με κουνουπίδι! Διάβασε περισσότερα

Εύκολο πολύσπορο ψωμί

Εύκολο πολύσπορο ψωμί Συστατικά ½ φλ. καρυδόψιχα, 2 φλ. αλεύρι σκληρό (Χωριάτικο), 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως, ½ φλ. αλεύρι σικάλεως, 1 ½ κουταλάκι ξηρή μαγιά, 1 ½ κουταλάκι αλάτι, …

Εύκολο πολύσπορο ψωμί Διάβασε περισσότερα
Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Μια χορταστική σούπα από τον σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ. Συστατικά ½ φλ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 καρότα, σε κυβάκια/ζάρια, 2 …

Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Διάβασε περισσότερα
Καρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα

Καρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα

Καρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα σε επτά βήματα. Υπάρχει στην Ρώμη μια συνταγή που λέγεται rigatoni alla zozzona και αποτελεί κάτι σαν σημείο συνάντησης ανάμεσα σε δυο λατρεμένες μακαρονάδες: την πικάντικη …

Καρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια

Λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια

Λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια Συνταγή για λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια .  Λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια που λιώνει στο πιρούνι, φτιαγμένη στην κατσαρόλα και σβησμένη με κρασί. Υλικά Χοιρινο 1 κιλό …

Λεμονάτη σπάλα με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Ζουμερό κεμπάπ

Ζουμερό κεμπάπ

Ζουμερό κεμπάπ Ζουμερό κεμπάπ, το τέλειο γεύμα για μεσημεριανό. Η πολίτικη κουζίνα είναι από τις αγαπημένες μικρών και μεγάλων, χάρη στα πλούσια αρώματα και τις μοναδικές γεύσεις της, το κεμπάπ …

Ζουμερό κεμπάπ Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστή πρασόσουπα

Λαχταριστή πρασόσουπα

Λαχταριστή πρασόσουπα Λαχταριστή και θρεπτική πρασόσουπα εύκολα και γρήγορα. Υλικά για 6-8 άτομα 5 πράσα καθαρισμένα 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια φρέσκο …

Λαχταριστή πρασόσουπα Διάβασε περισσότερα