Προσθέτει αλεύρι στο στιγμιαίο καφέ: Ο λόγος; – Μόλις το δείτε θα τρέξετε στην κουζίνα σας να το κάνετε! [video]

Προσθέτει αλεύρι στο στιγμιαίο καφέ Τα γλυκά πολλοί αγάπησαν, αλλά την παρασκευή τους όχι και πάρα πολλοί!.. Βλέπετε, σε αντίθεση με τη μαγειρική, η παρασκευή ενός γλυκού απαιτεί ιδιαίτερη πειθαρχία στις δοσολογίες και την παρασκευή. Η ζαχαροπλαστική, λοιπόν, θέλει ταλέντο, μεράκι κι αρκετό ελεύθερο χρόνο.Τι…

Continue Reading

Συνταγή: Μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλα και μέλι

Συνταγή: Μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλα και μέλι Αυτή η συνταγή για μπισκότα χρησιμοποιεί το μέλι ως το μόνο γλυκαντικό και απαλά καβουρδισμένα αμύγδαλα για να αντικαταστήσει το βούτυρο που βρίσκουμε σε παρόμοια μπισκότα, ειδικά του εμπορίου. Μια ελαφριά γεύση βουτύρου αναμιγμένη με μέλι στη γέμιση…

Continue Reading
Λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο
λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο

Λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο

Υλικά: 1 λάχανο, μέτριο σφιχτό 1 κιλό κιμάς από μοσχαράκι γάλακτος 1 φλιτζάνι Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 50 γρ.φρέσκο βούτυρο, λιωμένο 3 αυγά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Άνηθος Ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης 2 κουταλιές της…

Continue Reading
Σουπιές σπανάκι
Σουπιές σπανάκι

Σουπιές σπανάκι

Υλικά: 1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι 1/2 κιλό σπανάκι 1/4 ματσάκι άνιθο 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1/2 ματσάκι μαϊντανό Εκτέλεση -Καθαρίζετε τις σουπιές από το κόκκαλο, τα…

Continue Reading
Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον
Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον

Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον

Υλικά: 8 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση οριζόντια 16 μικρές πατατούλες 1 σκελίδα σκόρδο Μερικά φυλλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλύνε πολύ καλά τις πατατούλες να μην έχουν καθόλου χώματα πάνω τους Αλάτοπιπερωσε, πασπάλισε με…

Continue Reading
Σνίτσελ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας
Σνίτσελ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Σνίτσελ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας

Υλικά Για τα σνίτσελ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλιά του…

Continue Reading

Κοτόπουλο με μπρόκολο

  Κοτόπουλο με μπρόκολο Υλικά Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Εκτέλεση Σε…

Continue Reading

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο Υλικά: 500 gr καρότα 600 gr πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 5 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο ελαιόλαδο 1 ολόκληρο κοτόπουλου 1 λεμόνι 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι Εκτέλεση: Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C. Κόψε τα καρότα και τις πατάτες, λιώσε το σκόρδο και…

Continue Reading

Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο με φέτα Για το ζυμάρι 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ ξίδι 8 γρ. ξερή μαγιά 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ αλάτι πιπέρι 300 γρ. νερό χλιαρό Για τη γέμιση 500 γρ. τυρί φέτα σκληρή 2 κ.σ θυμάρι φρέσκο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα…

Continue Reading

Σπαγγέτι με σάλτσα από αβοκάντο

Σπαγγέτι με σάλτσα από αβοκάντο Υλικά: 350 gr σπαγγέτι 2 ώριμα αβοκάντο 1/2 φλ. βασιλικός 1/2 φλ. baby σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σούπας χυμός λεμονιού 1/4 γλ. ελαιόλαδο 10 ντοματίνια παρμεζάνα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε…

Continue Reading
Close Menu