Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ

Τα νηστίσιμα φαγητά δεν αφορούν μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά και όλους όσοι επιθυμούν να τηρούν τις παραδόσεις ή απλά θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση από το …

Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ Διάβασε περισσότερα
Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο

Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο

Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο   4 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι 9 φλυτζάνια τσαγιού ζωμός κρέατος Για τη σάλτσα 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο η Φυτίνη 4 …

Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα
Φακές στο φούρνο

Φακές στο φούρνο

Φακές στο φούρνο Μια διαφορετική εκδοχή για τις φακές που ξεφεύγει απ’ την κλασσική νερόβραστη διαδικασία και που σίγουρα θα σας ξετρελάνει! Αν δεν νηστεύετε μπορείτε να πασπαλίσετε τις κίτρινες …

Φακές στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο

Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο

Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο, γιατί κάθε ημέρα απαιτεί ανάλογο φαγητό. Οι γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι είναι ένα υπέροχο φαγητό. Τόσο νόστιμο και τόσο υγιεινό! Δοκιμάστε το, ακολουθώντας πιστά …

Γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Φασουλοκεφτέδες- Χορταστικοί και νηστίσιμοι

Οι φασουλοκεφτέδες ταιριάζουν εξαιρετικά με μια δροσερή σαλάτα ή ακόμα και με την υπέροχη αγιορείτικη σκορδαλιά με καρύδια και σπανάκι Τα υλικά είναι «ταπεινά» και η διαδικασία απλή: Μουλιάζουμε τα …

Φασουλοκεφτέδες- Χορταστικοί και νηστίσιμοι Διάβασε περισσότερα

Φακές

Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Συγγραφέας και διευθυντής του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.Φακές Οι φακές όπως και όλα τα όσπρια είναι μια πανάρχαιη …

Φακές Διάβασε περισσότερα
Συνταγή: Γίγαντες με κάστανα, στιφάδο

Συνταγή: Γίγαντες με κάστανα, στιφάδο

Συνταγή: Γίγαντες με κάστανα, στιφάδο Κρητική vegan συνταγή, να τρώγει ο πατέρας και στο κοπέλι να μην δίνει. (Αυτή τη συνταγή μου την πρότεινε φίλος της σελίδας. Το μαγείρεψα κι …

Συνταγή: Γίγαντες με κάστανα, στιφάδο Διάβασε περισσότερα
Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο

Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο

Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο Υλικά Μερίδες: 4 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι, σε φέτες 1/2 ματσάκι μυρώνια 1/2 ματσάκι καυκαλήθρες 1 ματσάκι σέσκουλα …

Μαυρομάτικα φασόλια με ψιλικά στον φούρνο Διάβασε περισσότερα

Φακές με λουκάνικο και δυο είδη πορτοκαλιών

Φακές με λουκάνικο και δυο είδη πορτοκαλιών ΥΛΙΚΑ 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φύλλο δάφνη 500 γραμ. λουκάνικο με πορτοκάλι Φάρμας Μπράλου κομμένο …

Φακές με λουκάνικο και δυο είδη πορτοκαλιών Διάβασε περισσότερα