Σουβλάκι χταποδιού

Σουβλάκι χταποδιού

Το σουβλάκι χταποδιού είναι ένα εκπληκτικό νηστίσιμο έδεσμα που σίγουρα θα λατρέψετε. Έχετε δοκιμάσει σουβλάκι χταποδιού; Αν όχι ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε την εκπληκτική συνταγή που προτείνει ο σεφ …

Σουβλάκι χταποδιού Διάβασε περισσότερα

Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ

Τα νηστίσιμα φαγητά δεν αφορούν μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά και όλους όσοι επιθυμούν να τηρούν τις παραδόσεις ή απλά θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση από το …

Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ Διάβασε περισσότερα
Σπαγγέτι με φρέσκες ντομάτες και ελιές στο χαρτί

Σπαγγέτι με φρέσκες ντομάτες και ελιές στο χαρτί

  Σπαγγέτι με φρέσκες ντομάτες και ελιές στο χαρτί   Υλικά Συνταγής σπαγγέτι Νο 6: 500 γρ. ντομάτες: 4-5, μεγάλες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρους και υγρά κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: …

Σπαγγέτι με φρέσκες ντομάτες και ελιές στο χαρτί Διάβασε περισσότερα

Μακαρονάδα με μελιτζάνες

  Μακαρονάδα με μελιτζάνες   Υλικά Συνταγής 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες ή κύβους χοντρό αλάτι για το ξεπίκρισμα της μελιτζάνας 500 γρ. ζυμαρικά (μπαβέτε ή σπαγγέτι Νο 6) 1 …

Μακαρονάδα με μελιτζάνες Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Υλικά Συνταγής 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι ή κουσκούς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 1 κολοκύθι κομμένο …

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Διάβασε περισσότερα

Σπιτικός, σουσαμένιος χαλβάς με 3 υλικά

Μας έρχεται από την Περσία (το σημερινό Ιράν) –αν και όλα τα κράτη της Μέσης Ανατολής τον διεκδικούν- και έφτασε να αποτελεί πρωταγωνιστή στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας κάθε χρόνο, …

Σπιτικός, σουσαμένιος χαλβάς με 3 υλικά Διάβασε περισσότερα

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού

Μύδια αχνιστά με λεμόνι, ένας απίθανος καλοκαιρινός μεζές, ιδανικό συνοδευτικό για το ούζο ή το τσίπουρο της παρέας. Υλικά 1 κιλό μύδια φρέσκα, καθαρισμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι έ.π. …

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού Διάβασε περισσότερα
Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά

Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά

  Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά Μερίδες: 6   Υλικά Συνταγής 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, ταλιατέλες) 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους 4 κουταλιές της …

Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά Διάβασε περισσότερα