Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα

Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα

Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα Τι χρειαζόμαστε: 1 κολοκύθα μικρή γύρω στο μισό κιλό καθαρισμένη και ξεσποριασμένη 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. αβοκάντο πολτοποιημένο 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1 αβγό …

Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα Διάβασε περισσότερα
Τα μυστικά για τέλεια γεμιστά

Τα μυστικά για τέλεια γεμιστά

Τα γεμιστά είναι το μοναδικό φαγητό για καλοκαίρι που όλοι τρώνε ζεστά και κρύα, ακόμη και από μέρες πριν. Είναι φαγητό νόστιμο, γεμάτο μυρωδιές, βιταμίνες και υγιεινό. Θέλει λίγο χρόνο …

Τα μυστικά για τέλεια γεμιστά Διάβασε περισσότερα

Ποσες θερμίδες έχει το μπρόκολο στα 100 γραμμάρια ή σε κούπα

Το μπρόκολο εκτός ότι έχει λίγες θερμίδες είναι και ένα από τα πιο γνωστά λαχανικά με πάρα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Μερικά από αυτά τα οφέλη του εκπληκτικού …

Ποσες θερμίδες έχει το μπρόκολο στα 100 γραμμάρια ή σε κούπα Διάβασε περισσότερα
Η Ντομάτα. Ταπεινή αλλά θαυματουργή, με τεράστια διατροφική αξία.

Η Ντομάτα. Ταπεινή αλλά θαυματουργή, με τεράστια διατροφική αξία.

Η ταπεινή ντομάτα. Ένα ζαρζαβατικό που υπάρχει τακτικά στο τραπέζι μας, στη σαλάτα μας και συστατικό που νοστιμίζει τα φαγητά μας. Οι περισσότεροι από εμάς αγνοούμε παντελώς τη διατροφική της …

Η Ντομάτα. Ταπεινή αλλά θαυματουργή, με τεράστια διατροφική αξία. Διάβασε περισσότερα

9 είδη λαχανικών που γίνονται πιο υγιεινά όταν μαγειρεύονται, παρά όταν είναι ωμά

9 είδη λαχανικών που γίνονται πιο υγιεινά όταν μαγειρεύονται, παρά όταν είναι ωμά Οι δίαιτες με ωμές τροφές είναι μια αρκετά πρόσφατη διατροφική τάση. Βασίζεται στην πεποίθηση είναι ότι όσο …

9 είδη λαχανικών που γίνονται πιο υγιεινά όταν μαγειρεύονται, παρά όταν είναι ωμά Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά ρύζι και κρέμα αυγολέμονο

Λαχταριστά κολοκυθάκια με μυρωδάτη γέμιση με κιμά και ρύζι σε πλούσια κρέμα αυγολέμονο. Ένα παραδοσιακό αγαπημένο φαγητό για το οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι. Μια συνταγή για να απολαύσετε ένα …

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά ρύζι και κρέμα αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα

Εύκολο μπριάμ στο φούρνο

Ένα εύκολο, υγιεινό, πεντανόστιμο, καλοκαιρινό πιάτο με πολύχρωμα λαχανικά της εποχής, όπως μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες, ντομάτες, καρότα και πιπεριές. Εύκολο μπριάμ στο φούρνο   Υλικά 1 κιλό πατάτες κομμένες σε …

Εύκολο μπριάμ στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Λουκάνικα στον φούρνο με λαχανικά

Υλικά 2 φλ. τσαγιού πατάτες σε κύβους 3 φλ. τσαγιού πράσινα φασολάκια κομμένα στη μέση 2 φλ. τσαγιού μπρόκολο 1 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες πιπεριές 400 γρ. καπνιστό λουκάνικο 6 …

Λουκάνικα στον φούρνο με λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Ρεθεμνιώτικα ντολμαδάκια με ρύζι και αρωματικά

Ρεθεμνιώτικα ντολμαδάκια με ρύζι και αρωματικά   1ώρα και 30′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Τεμάχια: 60-70 300 γρ. φρέσκα αμπελόφυλλα, καλά πλυμένα ή, εναλλακτικά, …

Ρεθεμνιώτικα ντολμαδάκια με ρύζι και αρωματικά Διάβασε περισσότερα
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα

Τα κεφτεδάκια είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο γεμάτο αναμνήσεις και αρώματα. Μπορούν να σερβιριστούν είτε ως μεζές μαζί με κρασί, μπύρα ή ούζο είτε ως σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.  …

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα Διάβασε περισσότερα