Πατάτες γιαχνί με αυγά

Πατάτες γιαχνί με αυγά ΥΛΙΚΑ 6 πατάτες 3 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ τομάτας 6 αυγά 1 κλ. φρέσκο θυμάρι 1 δαφνόφυλλο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι βραστό νερό Για …

Πατάτες γιαχνί με αυγά Διάβασε περισσότερα
Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά

Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά

Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά Τα κορυφαία λαχανικά του καλοκαιριού που τα τρώμε μέσα σε κεφτέδες, σε μπριάμ, σε γεμιστά και σε ένα σωρό άλλα λαδερά, εποχιακά …

Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά Διάβασε περισσότερα

Μαλτέζικα κολοκυθάκια με ανθότυρο και αυγά

Μαλτέζικα κολοκυθάκια με ανθότυρο και αυγά ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά Μερίδες: 4 8 μέτρια κολοκύθια 400 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 50 γρ. πικάντικο κεφαλοτύρι, τριμμένο 4 αυγά 1/2 φλιτζ. τσαγιού βασιλικός, ψιλοκομμένος (ή …

Μαλτέζικα κολοκυθάκια με ανθότυρο και αυγά Διάβασε περισσότερα

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Υλικά 1 φλιτζάνι λευκή κινόα 2 ½ φλιτζάνια νερό ή καλύτερα ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά (καλαμπόκι, αρακά και καρότο σε …

Κινόα με λαχανικά στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Μπρόκολο ψητό πικάντικο

Μπρόκολο ψητό πικάντικο

Μπρόκολο ψητό πικάντικο Υλικά: 2 κεφαλάκια μπρόκολο ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γλ. τσίλι 4κ.σ. ελαιόλαδο 2σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες Αλάτι, πιπέρι   Διαδικασία: 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 …

Μπρόκολο ψητό πικάντικο Διάβασε περισσότερα

Ραδίκια: Απολαυστικά και πολύτιμα για την υγεία μας

Τα ραδίκια ξεπροβάλλουν κατά τη διάρκεια της νύχτας για να δημιουργήσουν ένα τέλειο πράσινο γκαζόν και να παραγκωνίσουν τις πετούνιες στον κήπο με τα λουλούδια σας. Αλλά αντί να ξεριζώσετε …

Ραδίκια: Απολαυστικά και πολύτιμα για την υγεία μας Διάβασε περισσότερα

Τηγανητές μελιτζάνες, γεμιστές με κιμά

Τηγανητές μελιτζάνες, γεμιστές με κιμά -Τραγανές και πεντανόστιμες, θα ξετρελαθείς Είναι ευρέως γνωστό πως η μελιτζάνα είναι μία από τις μεγάλες πρωταγωνίστριες της ελληνικής γαστρονομίας. Στη χώρα μας συνηθίζουμε να …

Τηγανητές μελιτζάνες, γεμιστές με κιμά Διάβασε περισσότερα

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα Μικρά μυστικά που θα κάνουν τη διαφορά. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν λείπουν από κανένα νοικοκυριό και …

Ο σωστός τρόπος για να καταψύξεις τα λαχανικά και να μείνουν φρέσκα Διάβασε περισσότερα
Τραγανά στικς κολοκυθιού

Τραγανά στικς κολοκυθιού

Φτιάχνουμε τραγανά στικς κολοκυθιού με ρίγανη. Υλικά κολοκυθάκια μέτριου μεγέθους ρίγανη σιμιγδάλι ή αλεύρι λάδι   Εκτέλεση   Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κολοκυθάκια μας. Τα κόβουμε σε μπαστουνάκια, λίγο …

Τραγανά στικς κολοκυθιού Διάβασε περισσότερα