Ψητά λαχανικά με φέτα
Συστατικά 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια 3 κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε κύβους 3-4 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε …
Ψητά λαχανικά με φέτα Διάβασε περισσότεραΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αφράτα αλμυρά σουφλέ με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ 2 μεσαία κολοκυθάκια, χοντροκομμένα 6 μεγάλα αβγά 4 μικρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καυτερή πιπεριά, αποξηραμένη και ψιλοκομμένη 1 κουτ. της σούπας γλυκιά πάπρικα 1 κουτ. του γλυκού κύμινο …
Αφράτα αλμυρά σουφλέ με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Πεντανόστιμα ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κοτόπουλο
Πεντανόστιμα ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κοτόπουλο Υλικά 750 γραμμ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε 8 κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 3-4 φρέσκες ντομάτες ή ανάλογο χυμό 4 μακρουλές μεγάλες μελιτζάνες 1 …
Πεντανόστιμα ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Τι θα συμβεί εάν τρώτε κάθε μέρα παντζάρια
Τα παντζάρια έχουν πάρει πλέον τη θέση που τους αξίζει στη σύγχρονη διατροφή, καθώς χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, χυμούς, σούπες και πολλές ακόμη συνταγές. Τι θα συμβεί όμως εάν τρώτε κάθε …
Τι θα συμβεί εάν τρώτε κάθε μέρα παντζάρια Διάβασε περισσότερα
Ριζότο κολοκύθας με παρμεζάνα
Πεντανόστιμο και ελαφρύ ριζότο κολοκύθας με παρμεζάνα. Ριζότο κολοκύθας με παρμεζάνα Υλικά: 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζάνι ρύζι, αμπόριο 1/2 φλιτζάνι ροζέ κρασί 1/2 …
Ριζότο κολοκύθας με παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα
Τα 5 λαχανικά με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά
Είναι κοινό μυστικό ότι τα λαχανικά, τα οποία είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, είναι απαραίτητα σε μια υγιεινή διατροφή. Τα 5 λαχανικά με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα …
Τα 5 λαχανικά με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά Διάβασε περισσότερα
Υγεία του εντέρου: Σας αρέσει το ξινολάχανο και το τουρσί; Δείτε πόσο «κερδισμένο» είναι το έντερό σας
Το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινολάχανο ακόμα και το κορεάτικο kimchi ενώνονται με έναν πολύτιμο συνδετικό κρίκο: αποτελούν προϊόντα ζύμωσης και ενισχύουν τα «καλά» βακτήρια του εντέρου προσφέροντας και άλλες …
Υγεία του εντέρου: Σας αρέσει το ξινολάχανο και το τουρσί; Δείτε πόσο «κερδισμένο» είναι το έντερό σας Διάβασε περισσότερα
Πατάτες ψητές αλά καρμπονάρα
Πατάτες ψητές αλά καρμπονάρα Υλικά: Πατάτες: 8 μεγάλες με ωραίο σχήμα Βούτυρο: 60 γρ. Κρέμα γάλακτος: 200 ml Τριμμένη παρμεζάνα: 8 κουταλιές σούπας Ψιλοκομμένο ζαμπόν: 160 γρ. Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια: …
Πατάτες ψητές αλά καρμπονάρα Διάβασε περισσότερα
Πουρές γλυκοπατάτας με καρότο
Τέλειο και αρωματικό συνοδευτικό για το κυρίως σας Υλικά 600 γρ. μικρές γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 400 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1/2 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου …
Πουρές γλυκοπατάτας με καρότο Διάβασε περισσότερα
Κεφτεδάκια λαχανικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε κεφτεδάκια λαχανικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Κεφτεδάκια λαχανικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Υλικά …
Κεφτεδάκια λαχανικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Διάβασε περισσότερα