Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο
Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο

Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο

Με αυτή τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με κινόα, μπορείτε να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή με έναν εύκολο και γευστικό τρόπο!

Continue Reading Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο
Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας
Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας Υλικά Για τα μανιτάρια 1/2 κιλό κρεμμυδάκια χυμό από 2 λεμόνια 2 φύλλα δάφνης λίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι 3/4 κιλά μανιτάρια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί Για τον πουρέ 8 γλυκοπατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο…

Continue Reading Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί

Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια χαλούμι 4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι 2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε τις πιπεριές και κόβετε το επάνω και κάτω μέρος τους, ενώ αφαιρείτε ταυτόχρονα τους…

Continue Reading Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί
Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά
Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά   Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί.   Υλικά 12 πιπεριές κέρατο, μέτριες 200γρ. κατίκι Δομοκού 200γρ. ανθότυρο 200γρ. τυρί κρέμα 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ.…

Continue Reading Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά
Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες
Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες

Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες

Άλλα λαχανικά μάλιστα έχουν περισσότερα και άλλα λιγότερα οφέλη ενώ υπάρχει και ένα λαχανικό που βοηθάει ακόμη και στην καύση των θερμίδων.

Continue Reading Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες
Τηγανητό κουνουπίδι
Τηγανητό κουνουπίδι

Τηγανητό κουνουπίδι

Τηγανητό κουνουπίδι   Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κουταλιά γλυκού αλάτι ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τον χυλό 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι γάλα 50 γρ λιωμένο βούτυρο 1 αβγό 1 (μόνο το ασπράδι του)…

Continue Reading Τηγανητό κουνουπίδι
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά: μια πεντανόστιμη συνταγή
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά: μια πεντανόστιμη συνταγή

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά: μια πεντανόστιμη συνταγή

Ακολουθούν τα βήματα για να φτιάξετε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με κιμά:

Continue Reading Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά: μια πεντανόστιμη συνταγή
Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι
Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι Γεμίζουμε στρογγυλά κολοκυθάκια με κιμά κοτόπουλο και ρύζι και τα ψήνουμε στο φούρνο για να γίνουν νόστιμα και απολαυστικά. Υλικά 8 κολοκυθάκια στρογγυλά και μεγάλα 300γρ. κιμά κοτόπουλο 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού ρύζι καρολίνα 1…

Continue Reading Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και ρύζι
Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο
Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο

Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο

Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο Οι κεφτέδες είναι υπέροχη επιλογή, αγαπητή σε όλες τις ηλικίες. Τους φτιάχνουμε κοκκινιστούς και φροντίζουμε στο τραπέζι να υπάρχει και καλό ζυμωτό ψωμί για ατελείωτες βούτες… Υλικά 700γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ φραντζόλα ψωμί ξερό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη…

Continue Reading Κεφτέδες με πράσα στον φούρνο
Κολοκυθάκια γεμιστά
Κολοκυθάκια γεμιστά

Κολοκυθάκια γεμιστά

Κολοκυθάκια γεμιστά ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα κολοκυθάκια: 10 μέτρια κολοκυθάκια 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. ρύζι γλασέ 1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο ¼ του μάτσου άνηθο, ψιλοκομμένο 10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 μέτρια ντομάτα, τριμμένη 5 κ.σ.…

Continue Reading Κολοκυθάκια γεμιστά