Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα Υλικά για 4-6 άτομα 6-8 καρδιές αγκινάρας καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού γλυκά αρακά, κατεψυγμένο 1 μικρό καρότο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1 μικρή πατάτα, αποφλοιωμένες, κομμένες σε κύβους 50 ml + 25 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού…

Continue Reading
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο Η παρακάτω συνταγή είναι για κυρίως πιάτο αφού περιέχει όλα τα ωφέλιμα υλικά που χρειαζόμαστε. Υλικά 1 σακουλάκι σπανάκι φρέσκο baby 2 αυγά 150 γραμμάρια φέτα Αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένο σπανάκι. Απλά…

Continue Reading
Σπανακόρυζο το κλασσικό… όπως της μαμάς!
Σπανακόρυζο το κλασσικό… όπως της μαμάς!

Σπανακόρυζο το κλασσικό… όπως της μαμάς!

Σπανακόρυζο το κλασσικό… όπως της μαμάς! Έχω ένα μικρό … «μυστικό» να το πω… «tip» να το πω, που κάνει το κλασσικό μας σπανακόρυζο, πιο γλυκό άρα πιο νόστιμο κι έτσι τα πιτσιρίκια μου το τρώνε ευχάριστα!!! Θέλεις να το μάθεις κι εσύ; Εντάξει, θα…

Continue Reading
Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ!
Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ!

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ!

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ! Υλικά: 2 κολοκυθάκια και 2 μελιτζάνες 200 γρ. γιαούρτι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο και μαιδανό Αλάτι και πιπέρι Φρυγανιά τριμμένη ή πίτουρο βρώμης Εκτέλεση: Ανακατεύουμε…

Continue Reading
Μπρόκολο ψητό με τυρί
Μπρόκολο ψητό με τυρί

Μπρόκολο ψητό με τυρί

Μπρόκολο ψητό με τυρί Αυτή η συνταγή διατηρεί και ενισχύει τις φυσικές γεύσεις του μπρόκολου και του τυριού. Η βασική ιδέα είναι να δημιουργήσετε έναν συνδυασμό για τον οποίο κανείς δεν θα πίστευε πως έχει φτιαχτεί με μπρόκολο. Συστατικά 2 κούπες μπρόκολο (200 γρ.) 2…

Continue Reading
Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας
Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας

Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας

Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας Υλικά Για τη σάλτσα φέτας 1½ κιλό μικρές πατάτες, πλυμένες καλά, με τη φλούδα ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μουστάρδα με κόκκους χυμό από 2 μικρά λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο…

Continue Reading
Γεμιστές γλυκοπατάτες
Γεμιστές γλυκοπατάτες

Γεμιστές γλυκοπατάτες

Γεμιστές γλυκοπατάτες Οι γλυκοπατάτες περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, που είναι απαραίτητη για την υγεία του ματιών και του δέρματός σας. Αποτελούν επίσης πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι σημαντικό για το νευρικό σύστημα και τη μυϊκή λειτουργία, και βιταμίνης Β6, που βοηθάει το σώμα…

Continue Reading
Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά
Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά Αυτή η συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι πολύ υγιεινή, αφού αντικαθιστά το μοσχαρίσιο κιμά με μίσο κριθαριού. Πρόκειται για ένα γευστικό συνδυασμό που μειώνει την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, εξασφαλίζοντας αντί αυτών σημαντικά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό σας.   Θερμίδες: 267…

Continue Reading
Κοτόπουλο με φασολάκια
Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια

Κοτόπουλο με φασολάκια Υλικά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κοτόπουλο κομμένο…

Continue Reading
Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος
Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος

Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος

Ζωμός για να προληφθεί η φλεγμονή και ο καρκίνος Κάποια στιγμή ίσως χρειαστεί να αναζητήσουμε φάρμακα ή φυσικές θεραπείες για προβλήματα όπως η φλεγμονή και ο καρκίνος. Πρέπει, όμως, να θυμόμαστε ότι υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν σε αυτό και τις οποίες…

Continue Reading
Close Menu