Γεμιστές γλυκοπατάτες με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Γεμιστές γλυκοπατάτες με κοτόπουλο μπάρμπεκιου   Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 στήθος κοτόπουλο ψημένο 1 φλ. τσαγιού κόκκινο λάχανο 1/3 φλ. τσαγιού μπάρμπεκιου σος 2 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο   Γεμιστές γλυκοπατάτες με κοτόπουλο Εκτέλεση Προθερμάνετε τον…

Continue Reading Γεμιστές γλυκοπατάτες με κοτόπουλο μπάρμπεκιου
Γεμιστές πιπεριές με τόνο
Γεμιστές πιπεριές με τόνο

Γεμιστές πιπεριές με τόνο

Γι’ αυτή τη συνταγή, μπορείτε να γεμίσετε πιπεριές με τόνο ώστε να απολαύσετε ένα υγιεινό γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη και ωμέγα-3.

Continue Reading Γεμιστές πιπεριές με τόνο

Κρέμα λαχανικών με μανιτάρια, πράσα, και τζίντζερ

Κρέμα λαχανικών με μανιτάρια, πράσα, και τζίντζερ Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να εντάξετε τα λαχανικά στη διατροφή σας από μια νόστιμη κρέμα; Αυτή η ελαφριά, εύκολη και φθηνή συνταγή είναι πολύ θρεπτική και γευστική. Είναι ιδανική και τον χειμώνα και το καλοκαίρι, και είναι ο…

Continue Reading Κρέμα λαχανικών με μανιτάρια, πράσα, και τζίντζερ
Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες
Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες

Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες

Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες Ο πιο γρήγορος που πάει με όλα.   Υλικά 300 γρ. ελαιόλαδο 600 γραμμάρια πατάτες 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία Πλύντε καλά τις πατάτες με την φλούδα τους και βάλτε τις σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, τόσο…

Continue Reading Πεντανόστιμος πουρές από πατάτες

Ντοματόρυζο με βασιλικό και ελιές: Μοναστηριακή νηστίσιμη συνταγή με πλούσιο άρωμα και γεύση

Ντοματόρυζο με βασιλικό και ελιές: Μοναστηριακή νηστίσιμη συνταγή με πλούσιο άρωμα και γεύση Το ντοματόρυζο με βασιλικό και ελιές είναι ένα πιάτο που θυμίζει κλασικό ριζότο καθώς το ρύζι χυλώνει. Είναι ένα πιάτο πολύ νόστιμο γεμάτο βιταμίνες που τρώγεται ευχάριστα είτε στα πλαίσια της νηστείας…

Continue Reading Ντοματόρυζο με βασιλικό και ελιές: Μοναστηριακή νηστίσιμη συνταγή με πλούσιο άρωμα και γεύση
Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο
Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο

Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο

Με αυτή τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές με κινόα, μπορείτε να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή με έναν εύκολο και γευστικό τρόπο!

Continue Reading Γεμιστές πιπεριές με κινόα και κοτόπουλο
Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας
Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας Υλικά Για τα μανιτάρια 1/2 κιλό κρεμμυδάκια χυμό από 2 λεμόνια 2 φύλλα δάφνης λίγο μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι 3/4 κιλά μανιτάρια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί Για τον πουρέ 8 γλυκοπατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο…

Continue Reading Μανιτάρια με πουρέ γλυκοπατάτας

Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί

Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια χαλούμι 4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι 2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε τις πιπεριές και κόβετε το επάνω και κάτω μέρος τους, ενώ αφαιρείτε ταυτόχρονα τους…

Continue Reading Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί
Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά
Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά   Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί.   Υλικά 12 πιπεριές κέρατο, μέτριες 200γρ. κατίκι Δομοκού 200γρ. ανθότυρο 200γρ. τυρί κρέμα 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ.…

Continue Reading Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά
Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες
Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες

Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες

Άλλα λαχανικά μάλιστα έχουν περισσότερα και άλλα λιγότερα οφέλη ενώ υπάρχει και ένα λαχανικό που βοηθάει ακόμη και στην καύση των θερμίδων.

Continue Reading Ποιο είναι το λαχανικό που «καίει» θερμίδες