ΛΑΔΕΡΑ

  Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες ή άνευ Υλικά συνταγής φασολάκια φρέσκα: 1 κιλό (ακαθάριστα) κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος σκόρδο: 2 …

Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες ή άνευ Διάβασε περισσότερα

  Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι Υλικά Συνταγής 600 γρ. αγκινάρες 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 500 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1 φλιτζάνι …

Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι Διάβασε περισσότερα

Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες Υλικά Συνταγής φασολάκια φρέσκα: 1 κιλό (ακαθάριστα) κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένος σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ντομάτες: …

Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Είναι πεντανόστιμες, ακόμη και σκέτες, ψητές ή τηγανητές. Μήπως ήρθε η ώρα να μάθουμε αν και πόσο μας ωφελούν οι γλυκοπατάτες; Οι γλυκοπατάτες έχουν μπει τα τελευταία χρόνια για τα …

Γλυκοπατάτες – Τα θρεπτικά τους στοιχεία και μια ξεχωριστή συνταγή Διάβασε περισσότερα

Φασολάκια πλατιά με πολύχρωμες πιπεριές και πλιγούρι Υλικά Συνταγής 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι 1/2 κιλό φασολάκια πλατιά, καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ξηρό, ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη …

Φασολάκια πλατιά με πολύχρωμες πιπεριές και πλιγούρι Διάβασε περισσότερα

  Φασολάκια κοκκινιστά με φέτα Υλικά Συνταγής φασολάκια φρέσκα: 1 κιλό μπαρμπούνια ή τσαουλιά κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο σκόρδο: 3 …

Φασολάκια κοκκινιστά με φέτα Διάβασε περισσότερα

Πράσα με κυδώνια 10′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40′ Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως συνοδευτικό 4-5 μεγάλα πράσα, το λευκό και το τρυφερό …

Πράσα με κυδώνια Διάβασε περισσότερα

  Αγκινάρες αλά πολίτα Υλικά Συνταγής 6-8 αγκινάρες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κρεμμυδάκια στιφάδου, κομμένα στη μέση 1/2 κιλό πατάτες, κομμένες σε φέτες ή σε κύβους 4 …

Αγκινάρες αλά πολίτα Διάβασε περισσότερα

Πιπεριές με κιμά και φασολάκια Υλικά Συνταγής 1 κόκκινη, και 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρους και κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ. κιμά αρνίσιο ή …

Πιπεριές με κιμά και φασολάκια Διάβασε περισσότερα