ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψαρόσουπα με τσιπούρες, σκέτο βάλσαμο για το κρυολόγημα. Εκτός από πολλή θρεπτική, είναι και πεντανόστιμη, οπότε είναι σκέτη νοστιμιά για τα κρύα μεσημέρια του Χειμώνα. Υλικά Πατατες 2 Καρότο 1 …

Ψαρόσουπα με τσιπούρες Διάβασε περισσότερα

Κοκκινιστά καλαμαράκια με ρύζι που θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Υλικά Καλαμαρακια 3 μεγάλα Ελαιολαδο Λίγο Κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό Πιπεριά 1 κόκκινη Ντοματα 3 φρέσκες Πελτές Ντομάτας 100 …

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι Διάβασε περισσότερα

  Σουπιές κρασάτες της Αργυρώς Οι σουπιές έχουν γλυκιά σάρκα για αυτό σε όλα τα νησιά τις προτιμούν όπως κι αν είναι μαγειρεμένες, ψητές, τηγανητές, κρασάτες, στιφάδο, με σπανάκι ή …

Σουπιές κρασάτες της Αργυρώς Διάβασε περισσότερα

Μια καταπληκτική συνταγή για φιλέτο ψάρι στο φούρνο που θα τους ξετρελάνει όλους. Φιλέτο ψάρι στο φούρνο με λαχανικά. Η πιο εύκολη συνταγή για ψάρι στο φούρνο, τυλιγμένο σε πακέτο. …

Φιλέτο ψάρι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

  Χταπόδι σιγοψημένο μόνο με κρεμμύδια και κρασί   20′ προετοιμασία 2 ώρες και 40′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες   Υλικά Μερίδες: 6-8 άτομα ως μεζές 2 κιλά χταπόδι, καθαρισμένο, …

Χταπόδι σιγοψημένο μόνο με κρεμμύδια και κρασί Διάβασε περισσότερα

Καλαμάρι με ρύζι της Αργυρώς, αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή, εύκολη και γρήγορη. Για το καλαμάρι με ρύζι 2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα (σύνολο 700 γρ. περίπου) 2 ½ φλ. ρύζι μακρύκοκκο …

Καλαμάρι με ρύζι της Αργυρώς Διάβασε περισσότερα

Η Γιώτα Κουφαδάκη από το εστιατόριο Μπουκαδούρα μας φτιάχνει το αγαπημένο πιάτο του γιου της, που όπως λέει η ίδια, δεν θέλει πολλά – πολλά και όχι πολύ ώρα στη …

Κακαβιά Διάβασε περισσότερα