ΦΑΓΗΤΑ

Αγκινάρες γεμιστές με Καρολίνα Σερρών 30′ προετοιμασία 50′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20′ Υλικά Μερίδες: 4 οι καρδιές από 12 μέτριες αγκινάρες (μόλις τις καθαρίσουμε, τις βάζουμε σε μπολ …

Αγκινάρες γεμιστές με Καρολίνα Σερρών Διάβασε περισσότερα

Μια διαφορετική συνταγή για νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο. Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2-3 εκατοστών 2 κ.σ. αλεύρι 40 γρ. τζίντζερ τριμμένο 4 …

Κοτόπουλο με μέλι, τζίντζερ και καστανό ρύζι Διάβασε περισσότερα

  Ξεχάστε το κρέας και πειραματιστείτε: Φτιάξτε χορτομπιφτέκια με πουρέ πατάτας   Υλικά 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ½ κιλό λάπαθα ½ …

Ξεχάστε το κρέας και πειραματιστείτε: Φτιάξτε χορτομπιφτέκια με πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα

Μια εύκολη συνταγή, για ένα νόστιμο, χορταστικό πιάτο. Υλικά: 1 kg φιλέτο κοτόπουλου 500 ml σάλτσα τομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 200 g μοτσαρέλα (τριμμένη) 500 g ζυμαρικά λιγκουίνι 70 ml …

Φιλέτο κοτόπουλο με λιγκουίνι και σάλτσα Διάβασε περισσότερα

Τσιπούρα με σέλινο αυγολέμονο   Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καλά καθαρισμένες 2 ρίζες σέλινο, πλυμένες, χοντροκομμένες 2 ρίζες σέλερι πλυμένο, χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο …

Τσιπούρα με σέλινο αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα

  Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο, σαν τηγανητά 20′ προετοιμασία 50′ ψήσιμο 15′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 25′ Υλικά Μερίδες: 4-6 4 μπούτια κοτόπουλου, ολόκληρα με την πέτσα …

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο, σαν τηγανητά Διάβασε περισσότερα

  Πώς να φτιάξετε τον πιο ελαφρύ μουσακά Γίνεται μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Η παρακάτω συνταγή αποδεικνύει πως όλα είναι …

Πώς να φτιάξετε τον πιο ελαφρύ μουσακά Διάβασε περισσότερα

  Καλαμάρια με ρεβύθια 20′ προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 20′ Υλικά Μερίδες: 4 Για τα ρεβύθια 250 γρ. ρεβύθια, αποφλοιωμένα και μουλιασμένα σε …

Καλαμάρια με ρεβύθια Διάβασε περισσότερα

20′ προετοιμασία 2 ώρες και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 50′ Υλικά Μερίδες: 4 Για το μοσχάρι 800 γρ. μοσχάρι, σπάλα ή ποντίκι, σε μέτρια κομμάτια 500 γρ. λευκά …

Γιουβέτσι λευκό με μοσχάρι, καρδιές αγκινάρας και ρόκα Διάβασε περισσότερα