Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Την Κυριακή των Βαίων ο λαός μας τη γιορτάζει με ιδιαίτερη λαμπρότητα. Σύμφωνα με το χριστιανικό εορτολόγιο καθιερώθηκε να ονομάζεται Κυριακή των Βαΐων, ή Κυριακή του Λαζάρου, ή Κυριακή Βαϊοφόρος, …
Κυριακή των Βαΐων: Σαρδέλες με ντομάτες στον φούρνο Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι για την Κυριακή των Βαΐων όπως προστάζει το έθιμο! Μια συνταγή για κουρκούτι μπακαλιάρου με μπύρα και κορν φλαουρ που θα σας ενθουσιάσει Υλικά Μπακαλιάρος 5-6 …
Μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι για την Κυριακή των Βαΐων όπως προστάζει το έθιμο! Διάβασε περισσότερα
Ώρα για κατάνυξη Ο Άγιος Παΐσιος για την Μεγάλη Σαρακοστή Μεγάλη Σαρακοστή εν’ όψει και τι πιο ωφέλιμο από τους λόγους των Αγίων μας για το πως πρέπει να προετοιμαστούμε …
Ο Άγιος Παΐσιος για την Μεγάλη Σαρακοστή Διάβασε περισσότερα
Μεγάλη Σαρακοστή: γιατί ονομάζεται έτσι και ποιές σημειολογίες κρύβει; Μεγάλη Σαρακοστή, ονομάζεται η νηστεία που προηγείται του Πάσχα. Την λέμε Μεγάλη για να την ξεχωρίζουμε από την νηστεία που προηγείται …
Μεγάλη Σαρακοστή: γιατί ονομάζεται έτσι και ποιές σημειολογίες κρύβει; Διάβασε περισσότερα“Όταν νηστεύει η καρδιά από πάθη, ηρεμεί ο έσω άνθρωπος” Π. Παντελεήμων Κρούσκος Η θλίψη της σαρακοστής είναι θλίψη ευγενική, αρχοντική, πριγκηπική. Είναι η θλίψη του εξόριστου βασιλιά πού έχασε …
“Όταν νηστεύει η καρδιά από πάθη, ηρεμεί ο έσω άνθρωπος” Διάβασε περισσότερα
Απόκριες: Η Κυρά Σαρακοστή Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα έθιμο με πολύ βαθιές ρίζες. Πρόκειται για ένα ιδιότυπο ημερολόγιο με το οποίο μετρούσαν τις εβδομάδες της σαρακοστιανής περιόδου. Οι γυναίκες …
Απόκριες: Η Κυρά Σαρακοστή Διάβασε περισσότερα
Η Κυρά Σαρακοστή: Το παμπάλαιο έθιμο και η συνταγή Το ημερολόγιο αυτό, στα περισσότερα σπίτια το έφτιαχναν με χαρτί. Ζωγράφιζαν μια γυναίκα με φαρδιά φούστα, μ’ έναν σταυρό στο κεφάλι, …
Η Κυρά Σαρακοστή: Το παμπάλαιο έθιμο και η συνταγή Διάβασε περισσότερα
Τί είναι η “Λειτουργία των Προηγιασμένων Δώρων”, που τελείται τη μεγάλη Τεσσαρακοστή; Κατά τη μεγάλη Τεσσαρακοστή, τις καθημερινές ημέρες, εκτός δηλαδή από το Σάββατο και την Κυριακή που πάντα είναι …
Τί είναι η “Λειτουργία των Προηγιασμένων Δώρων”, που τελείται τη μεγάλη Τεσσαρακοστή; Διάβασε περισσότερα
Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Υλικά Συνταγής 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο 25 γραμ. νωπή) 300 ml νερό χλιαρό (προσοχή όχι καυτό) 100 ml ελαιόλαδο 600 γρ. αλεύρι …
Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Διάβασε περισσότερα
ΥΛΙΚΑ: 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. μαγιά σε σκόνη 1/2 φλ. ζεστό νερό (40°) 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο ή μαλακό 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. λάδι ή βούτυρο …
Λαγάνα (Συνταγή Βέφας) Διάβασε περισσότερα