Παγωτό γιαούρτι με λίγες θερμίδες

Παγωτό γιαούρτι με λίγες θερμίδες

Υλικά

500 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες

Χυμό από 1 λεμόνι

1κ. γλυκού ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2%

1/2 φλιτζάνι γάλα 1,5%

 

Εκτέλεση

Βάζουμε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα με το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το αλάτι και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα φρούτα να μαλακώσουν. Ύστερα πολτοποιούμε τις φράουλες και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Στη συνέχεια το αναμιγνύουμε με το γιαούρτι και το γάλα.

Διαβάστε Επίσης  Σούπα με ψητά καρότα και ginger για να τονώσετε τον οργανισμό σας μετά το εορταστικό τραπέζι

 

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το χτυπάμε ελαφρά με σύρμα και το αφήνουμε στην κατάψυξη για μία ώρα, μετά το ξανά βγάζουμε και ανακατεύουμε ξανά. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία τουλάχιστον 3-4 φορές. Μετά το γιαούρτι-παγωτό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *