Υλικά
4 φλιτζάνια σπανάκι (120 γραμμάρια)
4 πορτοκάλια
φύτρα αλφάλφα
Συστατικά για το ντρέσινγκ
- 1 πορτοκάλι
- μισή κόκκινη πιπεριά
- 1 κλωνάρι σέλινο
Οδηγίες
- Πλύντε το σπανάκι, τα πορτοκάλια και τους σπόρους αλφάλφα και ψιλοκόψτε τα. Βάλτε τα στην άκρη.
- Για το ντρέσινγκ, πολτοποιήστε το καθαρισμένο πορτοκάλι και την κόκκινη πιπεριά μαζί με το ψιλοκομμένο σέλινο.
- Περιλούστε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε τη καλά.
